¿Los suplementos de hierro causarán un aumento del apetito?
El hierro es un mineral que ayuda con el crecimiento y la diferenciación de las células y transporta el oxígeno en la sangre por todo el cuerpo. Los hombres adultos necesitan al menos 8 miligramos de hierro por día; para las mujeres adultas ese número es de 18 miligramos. Los adolescentes y las mujeres embarazadas tienen mayores necesidades. Debido al papel del hierro en el crecimiento celular, es especialmente importante que los niños reciban la cantidad diaria recomendada de 11 miligramos para bebés mayores de 6 meses, 7 miligramos para niños pequeños, 10 miligramos para niños pequeños y 8 miligramos para niños mayores. Un mal apetito es un síntoma de deficiencia de hierro en los niños.
La deficiencia de hierro puede hacer que tenga poco apetito. (Imagen: tedestudio / iStock / Getty Images)Anemia por deficiencia de hierro en niños
La anemia por deficiencia de hierro es una condición en la que la falta de hierro en la dieta conduce a una producción deficiente de glóbulos rojos, los transportadores de oxígeno. Los niños corren un mayor riesgo de IDA porque tienen frecuentes brotes de crecimiento y tienen menos probabilidades de obtener suficiente hierro en su dieta diaria. La fatiga y la falta de apetito son síntomas comunes de la AIF en los niños. También pueden tener piel pálida, latidos cardíacos rápidos, irritabilidad y mareos. La IDA tarda un poco en desarrollarse y el diagnóstico debe confirmarse mediante pruebas de laboratorio. Los suplementos de hierro se pueden prescribir si la deficiencia es grave, pero se deben administrar bajo la supervisión de un médico, ya que un exceso de hierro puede ser tóxico..
Suplementos de hierro y apetito
Varios proyectos de investigación han analizado el uso de suplementos de hierro para mejorar el apetito en niños con deficiencia de hierro en África. Estos estudios tuvieron resultados variables. Un estudio publicado en la edición de mayo de 1994 del Journal of Nutrition encontró que un grupo de 87 niños de escuela primaria en Kenia había mejorado su apetito después de recibir suplementos de hierro. En 2001, Romain A.M. Dossa y otros publicaron un artículo en la misma revista que afirmaba que los suplementos de hierro no afectaban el apetito en 150 niños benineses de 18 a 30 meses de edad que tenían anemia. En febrero de 2004, el Journal of Nutrition realizó otro estudio sobre la suplementación con hierro, esta vez afectando a más de 400 niños en edad preescolar en Zanzíbar. Este estudio encontró que, según sus madres, los apetitos de los niños habían mejorado..
Anemia por deficiencia de hierro en adultos
Los adultos tienen menos probabilidades de reportar la pérdida de apetito como un síntoma de IDA. Los síntomas tempranos más comunes son fatiga, irritabilidad, debilidad, dolores de cabeza e incapacidad para concentrarse. A medida que avanza la afección, es posible que note clavos quebradizos, piel pálida, dificultad para respirar, dolor de lengua y mareos o aturdimiento, especialmente cuando se levanta. Si es una persona mayor o vegetariana, si es mujer y tiene un flujo menstrual abundante, si tiene úlceras u otros trastornos hemorrágicos o si tiene problemas para absorber los nutrientes, es más probable que desarrolle IDA..
Hierro en su dieta diaria
La carne, las aves y el pescado son buenas fuentes de hierro hemo, uno de los dos tipos de hierro disponibles. El hierro no hemo, que no se absorbe tan fácilmente, está más ampliamente disponible. Se encuentra en lentejas, varios tipos de frijoles y guisantes, espinacas y cereales fortificados. Una dieta saludable debe proporcionarle la cantidad recomendada de dieta de varios nutrientes, incluido el hierro, pero muchos suplementos multivitamínicos también incluyen hierro. La suplementación de hierro adicional se debe hacer solo después de consultar a su médico, ya que un exceso de hierro puede ser tóxico. Las mujeres embarazadas tienen un requerimiento diario de hierro significativamente mayor y generalmente reciben vitaminas prenatales para abordar esta necesidad. Si bien no hay evidencia clara de que tomar suplementos de hierro aumentará su apetito, hable con su médico de cabecera o con un dietista registrado si tiene tales inquietudes..
