Una dieta para un ligamento desgarrado

Un ligamento roto puede ser una lesión debilitante que le impide disfrutar de sus actividades favoritas durante varias semanas o meses. La recuperación de un ligamento desgarrado requiere paciencia y diligencia para apoyar adecuadamente el tejido de curación y evitar un daño mayor. Su dieta y nutrición juegan un papel importante para garantizar una recuperación exitosa.

Frutas y vegetales

Agregue muchas frutas y verduras, que son altas en antioxidantes, a su dieta para curar una lesión en el ligamento. Según los investigadores del Departamento de Ciencias Deportivas del Hospital de Especialidades Ortopédicas, Murray, Utah, los participantes del estudio tomaron suplementos antioxidantes dos semanas antes y tres meses después de la cirugía para curar un ligamento cruzado anterior roto, uno de los ligamentos que estabiliza la rodilla. En comparación con un grupo de control, los resultados mostraron niveles reducidos de moléculas inflamatorias llamadas isoprostanos en el grupo que tomó antioxidantes, lo que implica una disminución de la inflamación y el tiempo de curación. El estudio fue publicado en la edición de 2009 de la revista "Redox Report".

Vitamina C

Haga que los alimentos que contienen vitamina C formen parte de su dieta de reparación de ligamentos. Esta vitamina es un nutriente útil para reparar todos los tejidos conectivos debido a su papel en la producción de colágeno, una proteína importante que forma la base estructural de los tendones y ligamentos. La vitamina C se utilizó con éxito para prevenir la inflamación después de la cirugía de reparación de ligamentos en un estudio publicado en marzo de 2009 en la revista "Free Radical Biology and Medicine". Los alimentos ricos en vitamina C incluyen pimientos dulces y picantes, hierbas frescas, como el perejil y el tomillo, verduras de color verde oscuro, frutas cítricas y fresas.

Proteína

Las fuentes de proteínas de alta calidad, como el salmón y las carnes magras, proporcionan proteínas para la reparación tisular de huesos, tendones y ligamentos, según un artículo publicado en abril de 2007 en "Runner's World". El proceso de curación implica construir nuevas células desde cero y consume una cantidad considerable de los recursos disponibles de su cuerpo. Proporcione a sus células cantidades suficientes de proteína durante este período de tiempo, para promover la regeneración óptima del tendón, para mantener sus músculos fuertes y sanos y para evitar el agotamiento de estos y otros nutrientes. Si eres un atleta, come algo de proteína en cada comida. Tener un total de cuatro a cinco porciones por día..

Zinc y cobre

Según un estudio publicado en la edición de octubre de 2001 de la revista "Clínica Chimica Acta", los alimentos que contienen zinc pueden ayudar a reparar los ligamentos. Este mineral previene el daño oxidativo. El cobre es un nutriente mineral que ayuda a proteger los ligamentos y también contribuye a las moléculas que transportan oxígeno, la hemoglobina en la sangre y la mioglobina en los músculos. Las fuentes alimenticias de zinc incluyen carne de res, cerdo, cordero y partes oscuras de aves de corral. El zinc también se encuentra en las nueces, granos enteros y legumbres. El cobre se encuentra en mariscos, granos enteros, frijoles, nueces, papas y carnes de órganos, verduras de hojas verdes oscuras, frutas secas como ciruelas, cacao y pimienta negra..