Una dieta para el grupo sanguíneo B positivo
Las dietas de tipo de sangre ganaron popularidad en los Estados Unidos debido en gran parte al médico naturista y fundador del Instituto para la Individualidad Humana Peter J. D'Adamo, los libros más vendidos de ND D'Adamo, que incluyen "Eat Right 4 Your Type" y "Live Right 4 Your Tipo "promover dietas específicas basadas en el tipo de sangre para mejorar la salud. Según D'Adamo, las personas con un tipo de sangre B deben comer alimentos diferentes a las personas con otros tipos de sangre, como la A o la O. Esta teoría se basa en la premisa de que las proteínas de los alimentos, llamadas lectinas, reaccionan con la sangre. , y que ciertas lectinas son más compatibles con algunos tipos de sangre que otras.
Prueba de tipo de sangre. (Imagen: bojan fatur / iStock / Getty Images)Conceptos básicos de la dieta
Diferentes tipos de sangre responden de manera diferente a los alimentos. (Imagen: DAJ / amana images / Getty Images)Según los defensores de las dietas de tipo sanguíneo, comer alimentos adaptados a su tipo de sangre lo ayudará a almacenar menos grasa en su cuerpo, combatir y evitar enfermedades y sentirse mejor y más saludable en general. D'Adamo también afirma que las personas con diferentes tipos de sangre digieren las lectinas, o proteínas de los alimentos, de diferentes maneras. Los entusiastas de la dieta de tipo sanguíneo también dicen que las personas deben comer los mismos tipos de alimentos que comían sus ancestros con tipos de sangre similares. Dado que, según D'Adamo, las personas con sangre tipo B tradicionalmente eran nómadas, deberían comer una dieta más variada que las que tienen otros tipos de sangre..
Qué comer
Vegetales verdes. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)La dieta del tipo de sangre de D'Adamo no diferencia entre los tipos de sangre positivos o negativos. Ya sea que tenga sangre B positiva o B negativa, D'Adamo sugiere una dieta que equilibre las selecciones de animales y vegetales. Aquellos con sangre tipo B deben comer "carnes beneficiosas" como cordero, cabra, conejo, cordero y venado. Los tipos de sangre B positivos y B negativos deben equilibrar su selección de carne con vegetales verdes, huevos y productos lácteos bajos en grasa.
Que evitar
Evitar el maíz. (Imagen: only_fabrizio / iStock / Getty Images)Para aquellos con sangre tipo B positiva o B negativa, D'Adamo recomienda evitar el trigo, el trigo sarraceno, el maíz, las lentejas, el maní, las semillas de sésamo y los tomates. Afirma que estos alimentos comprometen el metabolismo del grupo sanguíneo B y pueden causar retención de líquidos, fatiga e hipoglucemia. D'Adamo también señala que el grupo B debe evitar el pollo, ya que contiene lo que él llama una "lectina aglutinante" que puede atacar el torrente sanguíneo de una persona con sangre tipo B y posiblemente causar trastornos inmunitarios o accidentes cerebrovasculares.
Crítica
NYU Langone Medical Center. (Imagen: Michael Heiman / Getty Images News / Getty Images)Según el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York, la dieta del tipo de sangre no está respaldada por evidencia científica. Otra preocupación radica en el hecho de que ciertos alimentos están restringidos para ciertos tipos de sangre, lo que dificulta que el participante obtenga todos los nutrientes necesarios para la salud. La Academia Estadounidense de Médicos de Familia critica de manera similar las dietas de tipo de sangre, enumerándolas como dietas "de moda".
Sugerencias
Hable con su médico. (Imagen: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)Hable con su médico sobre cómo mantener un peso saludable y mejorar su salud y nutrición en general, sin importar su tipo de sangre. En lugar de dietas de moda, la Academia Americana de Médicos de Familia sugiere comer una dieta equilibrada y variada que incluya muchas frutas, verduras y granos integrales. No se salte comidas, preste atención a los tamaños de sus porciones y limite el sodio, el azúcar, el colesterol, las grasas trans y las grasas saturadas. Finalmente, haga ejercicio físico regularmente para mantenerse en forma y saludable..
