Una dieta para los luchadores de MMA
Los mejores artistas de artes marciales mixtas se encuentran entre los atletas más en forma, debido, en parte, a su compromiso con la alimentación limpia. Las artes marciales mixtas combinan habilidades de múltiples disciplinas, incluyendo boxeo, kickboxing Muay Thai, jiu-jitsu brasileño y lucha libre. Los atletas golpean, patean, golpean y realizan presas sumisas para ganar. Deben ser más rápidos, más poderosos y más ágiles que sus oponentes. La dieta de un luchador de MMA tiene que proporcionar el combustible adecuado para castigar los entrenamientos, pero también debe ser refinado cerca de la competencia para permitirle ganar peso. Considere trabajar con un dietista deportivo calificado para adaptar una dieta a sus necesidades individuales.
MMA requiere que estés en forma de pico. (Imagen: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)Comer limpio
Comer limpio se refiere a consumir alimentos enteros, sin procesar, en la mayoría de las comidas. Las carnes magras, frutas y verduras frescas, granos enteros, productos lácteos sin azúcar, nueces y semillas son la base de la dieta de un luchador dentro y fuera de temporada. Frank Mir, un peso pesado de UFC, dijo al sitio web Black Belt que toda su familia evita los alimentos procesados, como las papas fritas y los refrescos. Durante la temporada baja, los combatientes pueden disfrutar de los dulces y no contar las calorías muy de cerca, pero aún se adhieren a los principios de la alimentación de alimentos integrales sin procesar. John Manley, quien ha sido un luchador profesional de MMA desde 2007, dijo a "Boston Magazine" que el menú de un día típico consiste en una carne magra, huevos y verduras en el desayuno; pollo con pasta y camotes en el almuerzo; pastel de pastor que consiste en pavo molido, guisantes y batatas en la cena; y bocadillos de yogur griego con proteína en polvo y conservas de frutas todo mezclado en.
Entrenando duro
Manley nota que prepara casi todas sus comidas en casa cuando entrena. Evita el azúcar, se pega al agua y el café para las bebidas y compra el anillo exterior de la tienda de comestibles donde abundan los productos, carnes y productos lácteos. En los meses previos a una pelea, Manley informa comer cinco comidas al día con tres horas entre ellas. La mayoría de estas comidas incluyen carnes magras como pollo, pavo o bistec, y verduras, incluyendo batatas y col rizada, con un poco de fruta. Mac Danzig, un luchador vegano de MMA, también come varias veces al día, consume avena para el desayuno, ensaladas de granos y tempeh en el almuerzo y arroz integral con verduras para la cena. Sus otras dos o tres comidas son bocadillos muy grandes que incluyen nueces y frutas secas, guacamole y papas fritas o barras de proteína..
Semana de Lucha y Corte
Cortar se refiere al proceso de perder libras significativas la semana anterior a una pelea para ganar peso para la competencia. Algunos peleadores se mueren de hambre esta semana para perder tanto peso como sea posible, pero Manley dice que esto puede hacer que te sientas débil e incapaz de rendir al máximo. Durante la semana o dos antes de una pelea, debe seguir consumiendo varias comidas por día, que consisten principalmente en proteínas magras y verduras, pero reducir el tamaño de las porciones y beber más agua. Mac Danzig, que pesa 166 libras, consume alrededor de 2.200 calorías por día en las dos semanas previas a una pelea, todo al mismo tiempo que realiza tres entrenamientos punitivos diarios. Puede tomar una bebida de reemplazo de comida para el desayuno, una barra de energía para el almuerzo, yogur y fruta con chips de tortilla bajos en carbohidratos y salsa para un refrigerio y una barra de proteína después de cada uno de los dos entrenamientos. Para la cena, se servirá una sopa a base de caldo con tofu y fruta, en lugar de su sorbete normal o galletas veganas, como postre. Una comida nocturna puede consistir en una ensalada, otra vez con tofu y fruta. Esta cantidad de calorías nunca lo sostendría durante su temporada de entrenamiento principal, pero le permite perder peso pero aún así tiene suficiente energía para entrenar en la última semana o dos antes de una gran pelea..
Suplementos
Los suplementos de proteínas son un pilar de la dieta de un luchador de MMA. Aunque la mayoría de las personas consumen mucha proteína en su dieta regular, los atletas que hacen ejercicio a intensas intensidades haciendo tanto trabajo de fuerza como de resistencia requieren más proteína diariamente para apoyar el crecimiento y la recuperación muscular. Según la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva, los atletas requieren entre 0.7 y 0.9 gramos de proteína por libra de peso corporal diariamente. La proteína después de un entrenamiento también es importante para apoyar la recuperación. Aunque la dieta de Mir contiene muchas carnes magras, él toma dos batidos de proteína de suero diariamente para proporcionar proteína extra. Danzig aumenta la proteína que obtiene de la soja y las nueces con polvos de reemplazo de comidas veganas y barras de proteína de soja. Mir también confía en el aceite de pescado, que según dice le ayuda a controlar sus niveles de colesterol. El aceite de pescado también puede beneficiar a un luchador de MMA al combatir los altos niveles de inflamación de la causa del entrenamiento y, por lo tanto, inspirar una recuperación más rápida entre entrenamientos. Hable con su médico antes de agregar suplementos a su dieta.
