Los síntomas de la alergia a la almendra
Las almendras y otras nueces de árbol son una gran fuente de nutrientes, pero para algunas personas también pueden causar reacciones alérgicas que van desde una erupción leve hasta dificultades respiratorias graves. Tales reacciones ocurren típicamente dentro de minutos a 2 horas después de comer. Aunque ciertamente es posible superar las alergias, al menos un estudio sugiere que las probabilidades favorecen la persistencia cuando se trata de alergias a los frutos secos. Si usted es alérgico a las almendras, cuanto más sepa sobre sus síntomas, mejor podrá asociarse con su médico y hablar sobre su cuidado..
(Imagen: LindasPhotography / iStock / Getty Images)Piel y boca
Los síntomas que afectan la piel son las reacciones más típicas de las alergias alimentarias que acuden a la atención médica. Estos incluyen urticaria u otros tipos de erupciones con picazón y generalmente aparecen una hora después de la exposición. Los síntomas que afectan a la boca a veces se denominan síndrome de alergia oral. La boca y / o la garganta pueden sentir picazón o hormigueo, y la lengua también puede hincharse. Estos síntomas generalmente aparecen de 5 a 10 minutos después de comer una almendra y generalmente ocurren en personas que también son alérgicas al polen de abedul. Tales síntomas típicamente no progresan más allá de la boca. Sin embargo, según el Colegio Americano de Alergias, Asma e Inmunología, aproximadamente el 9 por ciento de los pacientes también pueden tener síntomas sistémicos, y aproximadamente el 2 por ciento también puede experimentar anafilaxis, una reacción alérgica grave que puede ser fatal.
Tracto respiratorio y sistemas gastrointestinales
Los síntomas del tracto respiratorio suelen incluir congestión, secreción y / o picazón en la nariz y también pueden implicar estornudos. En los niños, las alergias a los frutos secos también suelen asociarse con el asma, que puede implicar tos y dificultad para respirar. Los síntomas gastrointestinales suelen incluir calambres estomacales, náuseas, vómitos y / o diarrea. Estos síntomas generalmente ocurren poco después de comer nueces de árbol..
Anafilaxia
La anafilaxia es una reacción grave que puede estar asociada con la alergia a los frutos secos y los cacahuetes. Puede afectar la respiración de una persona, así como la circulación. Los síntomas suelen aparecer en unos pocos minutos a unas pocas horas de exposición y pueden incluir opresión en la garganta, falta de aliento, dificultad para tragar, dolor en el pecho, presión arterial baja, mareos y pérdida de conciencia. Sin tratamiento médico inmediato, la anafilaxia puede ser fatal.
Advertencias y precauciones
Si usted es alérgico a las almendras, considere evitar todas las nueces de árbol debido a la potencial reactividad cruzada. Lea atentamente las etiquetas de los alimentos, teniendo en cuenta que los fabricantes de bebidas alcohólicas con sabor a nueces no deben incluir las nueces en las listas de ingredientes..
La anafilaxia requiere atención de emergencia inmediata. De acuerdo con las pautas publicadas en la edición de enero de 2011 de "Nutrition Research", cuando se enfrente a una reacción anafiláctica, una persona debe intentar quitar el gatillo si es posible, pero también debe llamar al 911. Si usa un autoinyector de epinefrina, o EpiPen, administre epinephrine a través músculo del muslo, siguiendo las instrucciones del fabricante, antes de visitar la sala de emergencias.
