Cerveza y dolor en las articulaciones
Beber cerveza no debe causar dolor en las articulaciones a menos que ya tenga artritis. La artritis es una inflamación en el tejido blando que conecta sus articulaciones, llamado cartílago. La cerveza contiene varios ingredientes que pueden desencadenar una reacción del sistema inmunológico que tendrá un efecto directo en el dolor de la artritis, según el Centro de Alergias a los Alimentos. Las condiciones que causarán una reacción del sistema inmunológico por beber cerveza son la enfermedad celíaca, la alergia al trigo y la intolerancia a la histamina. Evite beber cerveza hasta que pueda ver a su médico y recibir un diagnóstico clínico..
Una pinta de cerveza en una barra de madera. (Imagen: Maksim Koval / iStock / Getty Images)Explicación de la artritis
La artritis es una inflamación crónica en una o más de sus articulaciones que puede causar un dolor leve a severo. La enfermedad descompone el cartílago y ejerce una presión excesiva sobre las articulaciones debido a la inflamación. A medida que su cartílago se desgasta, su dolor aumentará debido a la falta de absorción del impacto de caminar, correr y moverse. Las causas más comunes de la artritis, según PubMed Health, incluyen huesos rotos, una enfermedad autoinmune, desgaste general de las articulaciones y una infección en las mismas. Si su dolor de artritis empeora cuando come ciertos alimentos, debe evitarlos para prevenir sus síntomas..
Enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca es una hipersensibilidad a la proteína gluten. El gluten se encuentra en el trigo, apenas y el centeno, granos comunes que se utilizan para hacer cerveza. Si tiene enfermedad celíaca y bebe cerveza, su sistema inmunológico ataca el revestimiento de sus intestinos delgados, lo que provoca dolor de estómago, diarrea y distensión abdominal. Aunque esta condición no se comprende completamente, se sabe que consumir gluten causará una reacción adversa del sistema inmunitario, lo que aumenta la inflamación en todo el cuerpo y puede causar dolor en las articulaciones. No existe cura para la enfermedad celíaca, y el consumo de productos que contienen gluten puede causar complicaciones a largo plazo..
Alergia al trigo
El trigo es uno de los principales granos utilizados para hacer cerveza. Si usted es alérgico al trigo, el consumo de cerveza provocará una reacción alérgica que causará dolor en las articulaciones y otros síntomas no deseados. El Centro de Alergias a los Alimentos afirma que las alergias relacionadas con los alimentos son la principal causa de dolor por artritis. Durante una reacción alérgica al trigo, su sistema inmunológico libera sustancias químicas que causan inflamación en los tejidos blandos de todo el cuerpo. De acuerdo con el sitio web de Investigación y Educación sobre Alergias Alimentarias, junto con el dolor en las articulaciones, puede desarrollar congestión sinusal, dificultad para respirar, diarrea, dolor de estómago y erupciones cutáneas..
Intolerancia a la histamina
La histamina es un subproducto del proceso de elaboración de la cerveza y puede provocar dolor en las articulaciones si usted es intolerante a la histamina. La histamina es una hormona natural en el cuerpo que ayuda a proteger el cuerpo, pero si tiene una intolerancia a la histamina, sus tejidos blandos se inflamarán, causando síntomas similares de alergia a los pocos minutos de ingerir cerveza.
