Beber cerveza problemas relacionados con la salud
La cerveza es una bebida alcohólica hecha por la fermentación de granos, como la cebada y el trigo, y generalmente se saborea con lúpulo. Por lo general, contiene una menor cantidad de alcohol por volumen que el vino o el licor fuerte. Beber cerveza con moderación puede plantear algunos problemas de salud; sin embargo, el consumo excesivo de esta bebida puede causar una variedad de problemas de salud. Estos problemas pueden ser provocados por el consumo de más de una o dos cervezas por día, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland..
El consumo de cerveza puede causar varios problemas de salud. (Imagen: Hyrma / iStock / Getty Images)Cirrosis
La cirrosis es una afección hepática que se caracteriza por una cicatrización grave de los tejidos del hígado. Esta condición provoca una disminución de la función hepática, lo que afecta la capacidad de este órgano para filtrar los desechos tóxicos de la circulación sanguínea, según Phyllis Balch, autora de "Prescription for Nutritional Healing". También bloquea el flujo de bilis a sus intestinos, lo que puede disminuir la absorción de vitaminas solubles en grasa de las fuentes alimenticias. El consumo excesivo de cerveza y otros tipos de alcohol es la causa principal de la cirrosis.
Cáncer
El consumo crónico y excesivo de cerveza está vinculado a varios tipos de cáncer, según la American Cancer Society. Específicamente, puede aumentar su riesgo de desarrollar cáncer de boca, garganta, colon, mama, hígado y laringe. Sin embargo, el riesgo de cáncer es idéntico al que supone el consumo de otros tipos de alcohol, como las bebidas de licor, vino y alcohol de malta. El consumo de tabaco puede aumentar el riesgo de cáncer de boca, laringe y garganta; el alcohol puede actuar como un disolvente que aumenta la absorción de sustancias químicas nocivas en el tabaco..
Lesiones
Las lesiones accidentales representan riesgos significativos para la salud asociados con el consumo de cerveza, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. El consumo excesivo de cerveza puede ocasionar un juicio deficiente y tiempos de reacción más lentos, lo que puede aumentar su riesgo de accidentes automovilísticos, lesiones con armas de fuego, caídas y quemaduras.
Síntomas de abstinencia
Dejar de consumir cerveza u otros tipos de alcohol después de un uso intenso o prolongado puede provocar síntomas de abstinencia que afectan su salud. Aunque algunas personas experimentan pocos o ningún síntoma de abstinencia, el proceso de abstinencia puede ser doloroso y potencialmente fatal para otras. La ansiedad, la fatiga, la depresión y la irritabilidad están entre los síntomas de abstinencia más comunes, según Balch. Las complicaciones graves incluyen alucinaciones, convulsiones, coma y muerte..
