Arándanos y diverticulitis
La enfermedad diverticular es un trastorno digestivo crónico con dos fases: una condición crónica conocida como diverticulosis y un trastorno agudo llamado diverticulitis. La mayoría de los expertos médicos creen que una dieta baja en fibra causa diverticulosis y recomienda una dieta alta en fibra para prevenir los brotes de diverticulitis, dice el Instituto Nacional de Diabetes y Trastornos Digestivos y Renales, o NIDDK. Sin embargo, una vez que desarrolle una diverticulitis aguda, su médico le indicará que deje de comer arándanos y otros alimentos que contengan cantidades significativas de fibra..
Evita los arándanos durante los ataques de diverticulitis. (Imagen: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images)Los síntomas
La diverticulosis crea pequeñas bolsas abultadas, o divertículos, a lo largo del revestimiento interno de su colon o intestino grueso. Aunque la mayoría de las personas con diverticulosis no tienen síntomas, puede experimentar dolor o sensibilidad abdominal intermitente, estreñimiento, hinchazón o gases. Sin embargo, si los divertículos se inflaman, usted desarrolla diverticulitis. Aprenda a identificar los síntomas de la diverticulitis, como dolor significativo en la parte inferior del abdomen izquierdo, calambres, náuseas, vómitos, escalofríos y fiebre. Cuando se presentan estos síntomas, es hora de dejar de comer arándanos y cambiar a una dieta de líquidos claros que deje pocos residuos para que su colon los digiera..
Dieta de líquidos claros
Una dieta de líquidos claros incluye la mayoría de los líquidos que puede ver, junto con los alimentos que se derriten para formar líquidos claros a temperatura ambiente. Los líquidos transparentes son bajos en fibra, dejando poco o ningún residuo para que su colon lo maneje. Los jugos de frutas claras como la manzana, el arándano o la uva se permiten en una dieta de líquidos claros. Estos jugos son bajos en fibra; una taza de manzana o jugo de uva contiene solo 0.5 gramos de fibra, mientras que una taza de jugo de arándano no tiene fibra medible. El jugo de arándano, por otro lado, tiene 5 gramos de fibra dietética en el mismo tamaño de porción. Su médico le dirá que se mantenga alejado del jugo de arándanos y otros productos de jugo con un contenido significativo de fibra durante su ataque de diverticulitis.
Dieta baja en fibra
Si sus síntomas de diverticulitis mejoran después de unos días de líquidos claros, puede agregar lentamente alimentos y bebidas bajos en fibra a su dieta. Una porción de 1 taza de arándanos crudos contiene 3,6 gramos de fibra dietética, por lo que es un alimento moderado en fibra. Las 8 onzas. la porción de jugo de arándanos con sus 5 gramos de fibra se considera una bebida rica en fibra, por lo que ambos alimentos de arándanos están prohibidos en una dieta baja en fibra.
Consideraciones
Los arándanos y otras frutas con alto contenido de fibra están prohibidos durante un ataque de diverticulitis, pero aún desempeñan un papel importante en la enfermedad diverticular. Si tiene diverticulosis, su proveedor de atención médica le recomendará una dieta con alto contenido de fibra y le sugerirá que incorpore frutas en sus menús a diario. Aunque algunos médicos recomiendan a sus pacientes que eviten las frutas con semillas, el NIDDK dice que no es necesario eliminar estas opciones de alto contenido de fibra de su dieta. Después de que su diverticulitis se haya resuelto completamente, puede disfrutar de los arándanos, moras, fresas y frambuesas de manera segura como parte de su dieta de diverticulosis..
