¿Pueden ciertos alimentos causar la lengua geográfica?
Una lengua geográfica causa sensación de escozor o ardor y, ocasionalmente, causa dolor, hinchazón o entumecimiento. La lengua geográfica altera las papilas (pequeñas protuberancias en las que se encuentran las papilas gustativas) que se distribuyen uniformemente en lenguas no afectadas. El examen detallado muestra manchas rojas con bordes grisáceos y blancos en la superficie de la lengua geográfica. Las papilas faltan dentro de las manchas rojas, pero se agrupan en las áreas grises. Los alimentos y las bebidas precipitan los síntomas que desaparecen y reaparecen, cambiando de forma o tamaño en cuestión de horas o días. Esta condición se presenta en familias, pero la verdadera causa de la condición es incierta..
Una lengua geográfica puede reaccionar a ciertos alimentos. (Imagen: ARENA Creative / iStock / Getty Images)Frutas
Las frutas ácidas son desencadenantes comunes para los brotes geográficos de la lengua. (Imagen: DAJ / amana images / Getty Images)Si bien no existen curas conocidas para una lengua geográfica, puede inhibir los síntomas y aliviar las molestias al evitar los alimentos que pueden agravar la enfermedad. Las frutas ácidas son desencadenantes comunes de los brotes geográficos de la lengua, con cítricos, tomates y piñas que causan las peores reacciones en la categoría de frutas..
Aunque la apariencia de una lengua geográfica puede ser desconocida y posiblemente molesta, no causa problemas de salud y no está asociada con infecciones o cáncer. Sin embargo, si se desarrollan llagas en su lengua o en otra parte de su boca, consulte con un proveedor de atención de la salud bucal..
Comida picante
Las comidas picantes y calientes pueden causar síntomas. (Imagen: baifumei / iStock / Getty Images)Muchas personas que tienen una lengua geográfica no experimentan dolor o pérdida del gusto. Sienten una irritación ocasional en los puntos afectados de la lengua o una mayor sensibilidad e incomodidad al comer ciertos alimentos. Las comidas picantes y las salsas, especialmente las que contienen chiles o chile en polvo, son las principales causas de los síntomas..
Nueces
Las nueces pueden inflamar parches en la lengua. (Imagen: yusuftatliturk / iStock / Getty Images)La lengua geográfica también se conoce como glositis migratoria benigna, lo que significa que es una inflamación no maligna y no invasiva de la lengua con parches o lesiones que se curan en una parte de la lengua y luego migran o se mueven a otra..
Estos parches en la lengua tienen un patrón geográfico o similar a un mapa. Las nueces causan inflamación, escozor y, a veces, dolor cuando las come alguien que tiene una lengua geográfica. Las pacanas pueden tener un efecto similar, pero menos extremo..
Vegetales
Las verduras que pueden provocar una reacción en la lengua son la berenjena, la acelga y la espinaca. (Imagen: nuttakit / iStock / Getty Images)Las verduras que pueden provocar una reacción en la lengua son la berenjena, la acelga y la espinaca. La espinaca cruda es menos problemática que la espinaca cocida. Las personas que sufren de lengua geográfica también pueden tener una lengua fisurada, un trastorno que causa fisuras profundas o surcos en la superficie de la lengua. La espinaca cocida parece entrar en los surcos de una lengua geográfica y actúa como un irritante, causando hinchazón y malestar para algunas personas.
Otras comidas
Los quesos fuertes pueden hacer que la lengua se vuelva más sensible. (Imagen: igorr1 / iStock / Getty Images)Los patrones en la superficie de una lengua geográfica pueden cambiar rápidamente y esto sucede cuando un alimento o sustancia afecta las papilas de la lengua y las hace planas en lugar de sobresalir. Estas áreas se describen como "denudadas" y las manchas denudadas pueden persistir durante meses, haciendo que la lengua sea más sensible. Los alimentos que hacen que esto suceda incluyen quesos fuertes, como los de las familias de queso azul o suizo; orégano, el condimento utilizado en salsas de tomate y en pescado o aves de corral; y caramelos de sabor fuerte, como los caramelos de menta o canela..
