¿Ciertos alimentos pueden curar una hernia?

Una hernia se desarrolla cuando uno de sus órganos se abomba a través de un agujero o área débil en un músculo o tejido conectivo cercano. Pueden afectar su muslo, estómago, ingle o cicatriz quirúrgica en su abdomen y pueden deberse a factores genéticos, defectos de nacimiento y condiciones y hábitos de vida que ejercen presión sobre su abdomen, como una mala alimentación e inactividad. Aunque no se sabe que los cambios en la dieta curen las hernias, pueden ayudar a reducir la tensión abdominal y prevenir complicaciones.

Frutas y verduras no ácidas

Alcachofas en un tazón (Imagen: Nilgun Tosun Wadey / iStock / Getty Images)

Las frutas y los vegetales brindan antioxidantes, que respaldan la capacidad del cuerpo para resistir y curarse de las infecciones y enfermedades, y la fibra, que protege contra el estreñimiento, una condición que puede causar o empeorar los síntomas de la hernia. El Langone Medical Center de la Universidad de Nueva York recomienda limitar los alimentos ácidos, como los productos de chocolate y tomate, para aliviar el reflujo ácido frecuente y las hernias asociadas a la acidez estomacal que se forman en el estómago. Las frutas y verduras poco ácidas incluyen melones, plátanos, guayabas, papayas, hojas verdes, pimientos, maíz, papas y zanahorias. Las variedades particularmente ricas en fibra incluyen frambuesas, peras, alcachofas, brócoli y guisantes.

Granos integrales

Granos de quinua en un tazón (Imagen: Iryna Melnyk / iStock / Getty Images)

Los granos integrales proporcionan significativamente más fibra y antioxidantes que los granos refinados, como la harina blanca. Como fuentes ricas en vitaminas B y calcio, los granos integrales pueden ayudar a controlar el reflujo ácido y la acidez estomacal, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Los granos integrales también pueden reducir la inflamación y mejorar el control del peso, lo que reduce el riesgo de sufrir una cepa de hernia. Las opciones nutritivas incluyen avena, cebada, arroz integral, arroz salvaje, palomitas de maíz y quinoa. Al comprar panes, cereales y pastas, revise el empaque del producto para asegurarse de que los granos integrales estén listados como los ingredientes principales.

Pez

Salmón con hierbas y especias (Imagen: anna liebiedieva / iStock / Getty Images)

Para mejorar el reflujo ácido y la acidez estomacal, el UMMC recomienda comer menos carnes rojas y más fuentes de proteínas magras, como el pescado. El aceite del pescado de agua fría, como el salmón, la caballa, el arenque, la trucha de lago, la platija y el fletán, es una fuente principal de ácidos grasos omega-3: grasas saludables que pueden reducir la inflamación. Debido a que es un alimento rico en proteínas, la incorporación de pescado en comidas balanceadas y saludables puede ayudarlo a mantenerse satisfecho por más tiempo. Para obtener mayores beneficios, prepare el pescado con métodos de cocción bajos en grasa, como hornear, asar, escalfar y asar sobre una superficie antiadherente. O bien, puede utilizar un spray de cocina o aceite de oliva..

Legumbres

Humus con perejil y especias (Imagen: martiapunts / iStock / Getty Images)

Las legumbres contienen más fibra por porción que la mayoría de los otros alimentos. Una taza de lentejas cocidas, frijoles negros o arvejas proporciona más de la mitad del consumo diario de fibra recomendado para las mujeres y casi la mitad de la mayoría de los hombres. Para reducir la tensión de la hernia causada por el estreñimiento, incorpore los frijoles, las lentejas y los guisantes en sus comidas de manera rutinaria. Los frijoles también son fuentes valiosas de vitaminas B, y contienen alternativas de proteínas saludables para el corazón a las carnes fritas y procesadas. Los platos nutritivos a base de leguminosas incluyen sopa de guisantes o lentejas, soya al vapor, chili vegetariano bajo en grasa y hummus.