¿Puede Splenda o Igual elevar su azúcar en la sangre?
Cuando tiene diabetes, tenga cuidado de evitar el azúcar y los alimentos dulces para controlar mejor los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, si tienes un antojo de dulces, a veces puede ser difícil resistir una indulgencia azucarada. Los edulcorantes artificiales como Splenda y Equal son alternativas al azúcar real. Estos productos agregan dulzura sin elevar los niveles de azúcar en la sangre..
Un cuenco lleno de sustituto de azúcar blanco. (Imagen: panco971 / iStock / Getty Images)Edulcorantes artificiales
Los edulcorantes artificiales se utilizan en lugar del azúcar de mesa regular. Los edulcorantes a menudo están hechos de sustancias naturales, pero son muchas veces más dulces que el azúcar común. La Administración de Drogas y Alimentos, o FDA, debe aprobar edulcorantes artificiales para uso del público. Splenda e Equal han recibido la aprobación de la FDA. Para las personas que buscan reducir su ingesta de calorías, estos productos son una alternativa conveniente, ya que agregan casi cero calorías a su dieta. Una ventaja adicional para los diabéticos es que estos productos no elevan los niveles de azúcar en la sangre..
Glicemia
Los alimentos con carbohidratos, que incluyen azúcares, son el único grupo de alimentos que puede elevar los niveles de azúcar en la sangre. Vivir con diabetes puede hacer que sea difícil evitar que los niveles de azúcar en la sangre suban o bajen demasiado. Evitar todos los alimentos endulzados puede ser difícil, y hacerlo limita gravemente sus opciones de dieta. Los edulcorantes artificiales como Splenda y Equal brindan una variedad más amplia de alimentos para elegir, lo que hace que sea más fácil seguir una dieta balanceada que mantenga niveles estables de azúcar en la sangre.
Splenda
Splenda es un edulcorante de cero carbohidratos y calorías hecho de sucralosa. Los estudios científicos han demostrado que Splenda no tiene ningún efecto sobre el control del azúcar en la sangre a corto o largo plazo. Su cuerpo no reconoce a Splenda como un carbohidrato, por lo que no se metaboliza. Los planes de comidas para diabéticos clasifican a Splenda como un alimento "gratuito", lo que significa que no aporta carbohidratos. Splenda también se ha considerado seguro para las mujeres embarazadas, lo cual es particularmente importante para las mujeres que se vuelven diabéticas mientras están embarazadas, una condición conocida como diabetes gestacional..
Igual
Igual es también un edulcorante de cero calorías. El aspartamo es el ingrediente edulcorante artificial en Equal. La Asociación Americana de Diabetes ha declarado que el aspartame es seguro para los diabéticos, ya que endulza los alimentos pero no aporta calorías ni aumenta los niveles de azúcar en la sangre. Al igual que Splenda, la investigación científica ha demostrado que Equal no afecta el control del azúcar en la sangre a corto o largo plazo. Equal también ha sido aprobado como seguro para su uso durante el embarazo.
