¿Puedes comer chocolate mientras tomas Coumadin?
Coumadin es un medicamento que a menudo se describe como un "anticoagulante": ayuda a evitar que la sangre se coagule demasiado rápido o de manera inadecuada. Es posible que le receten este medicamento si se realiza una cirugía cardíaca, antecedentes de coágulos sanguíneos, trombosis venosa profunda u otros trastornos del corazón o de la coagulación sanguínea. Al tomar Coumadin, es importante evitar algunos alimentos que pueden disminuir la eficacia de los ingredientes activos en Coumadin.
Vitamina K y Coumadin
Los alimentos que tienen un alto contenido de vitamina K se deben consumir constantemente todos los días, ya que la vitamina K actúa para coagular o coagular la sangre; por lo tanto, funciona en oposición a Coumadin. Comer una gran cantidad de vitamina K a la vez y luego evitarla durante varios días puede interferir con la efectividad de su dosis de Coumadin y la capacidad de coagulación de la sangre. Si no consume vitamina K de forma sistemática, ya sea en absoluto o una pequeña cantidad cada día, la dosis de Coumadin deberá ajustarse con mayor frecuencia, lo que aumentará el riesgo de coágulos sanguíneos y otros peligros para la salud asociados. Consulte a su médico sobre los riesgos de tomar Coumadin.
Alimentos con vitamina K
La vitamina K se encuentra principalmente en los vegetales de hojas verdes oscuras. Las coles de Bruselas, las espinacas, las hojas de mostaza, las lechugas oscuras, el brócoli e incluso el té verde contienen grandes cantidades de vitamina K. Al tomar Coumadin, es esencial estar consciente de su consumo de estos y otros alimentos con vitamina K. Otros ejemplos de alimentos ricos en vitamina K incluyen la col, los espárragos, los pepinos con cáscara, los guisantes y las hojas de nabo..
La vitamina K en el chocolate
Todos los tipos de chocolate, incluyendo la leche y los chocolates oscuros, contienen poca o ninguna vitamina K. El chocolate se considera un alimento bajo en vitamina K y se puede comer sin ningún efecto adverso de coagulación de la sangre mientras se toma Coumadin. Los dulces de chocolate, el jarabe de chocolate y el cacao en polvo son bajos en vitamina K.
Alimentos fortificados con sabor a chocolate
Algunos alimentos mezclados o productos comerciales con sabor a chocolate pueden contener más vitamina K que los caramelos o el jarabe de chocolate. Cereales con sabor a chocolate o barras de proteína a menudo tienen vitaminas y nutrientes añadidos. Para estos productos, es importante leer la etiqueta de los alimentos para el contenido de vitamina K o ponerse en contacto con el fabricante si la vitamina K no figura en el envase. Su dietista registrado podrá ayudarlo a determinar qué productos con sabor a chocolate han agregado vitamina K que puede interferir con la eficacia de Coumadin.
