Dieta para el hipertiroidismo

Su glándula tiroides produce hormonas que contribuyen a su metabolismo, energía y salud en general. Si tiene hipertiroidismo, significa que su tiroides produce una cantidad excesiva de hormonas. Los síntomas de una tiroides hiperactiva incluyen nerviosismo, ritmo cardíaco acelerado, temblores, pérdida de peso involuntaria y cambios de humor. Aproximadamente el 1 por ciento de los estadounidenses tienen hipertiroidismo de acuerdo con el Servicio Nacional de Información sobre Enfermedades Endocrinas y Metabólicas, y más a menudo mujeres que hombres. Además del tratamiento médico, una dieta saludable puede mejorar sus síntomas..

Función

Una dieta adecuada para pacientes con hipertiroidismo proporciona abundantes nutrientes, hace hincapié en los alimentos que pueden reducir los síntomas molestos y limita los que pueden interferir con la función tiroidea. Las terapias alternativas, incluidos los cambios en la dieta, no pretenden curar o servir como único tratamiento para el hipertiroidismo, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Sin embargo, pueden reducir los síntomas leves y mejorar otras formas de tratamiento, como los medicamentos..

Alimentos útiles

Una dieta hipertiroidea debe contener una variedad de alimentos saludables de todos los grupos de alimentos vitales, incluyendo frutas y verduras, granos enteros, fuentes de proteínas magras y grasas saludables. El Centro Médico de la Universidad de Maryland sugiere que los pacientes hipertiroideos consuman frutas y verduras ricas en antioxidantes, que incluyen bayas, cerezas, kiwi, frutas cítricas, ciruelas rojas, tomates, espinacas, col rizada, pimientos y calabacín de invierno. Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el salmón, el atún, las sardinas, la linaza y las nueces, pueden mejorar la función de su sistema inmunológico y minimizar la inflamación. Consuma alimentos ricos en proteínas, como pescado, legumbres, productos lácteos y aves de corral, para mejorar el azúcar en la sangre y el equilibrio del estado de ánimo. Otras fuentes de grasa saludables incluyen semillas, nueces, aceite de canola y aceite de oliva..

Alimentos problemáticos

Si bien ningún alimento está explícitamente prohibido, si tiene hipertiroidismo, debe limitar la ingesta de alimentos específicos para reducir la gravedad de sus síntomas. M. Sara Rosenthal, autora de "The Thyroid Sourcebook", sugiere evitar los alimentos refinados, como los panes enriquecidos, las pastas, los cereales y los dulces, y las fuentes de grasas no saludables, como las grasas saturadas y las grasas trans. Los alimentos y bebidas ricos en grasas saturadas incluyen carnes rojas, grasas de aves, carnes procesadas, leche entera, yemas de huevo, mantequilla y alimentos fritos. Las grasas trans, particularmente dañinas para la salud de su corazón, prevalecen en la margarina, la manteca y los alimentos preparados comercialmente que enumeran el aceite vegetal hidrogenado como un ingrediente. Cafeína; alcohol; y los azúcares agregados, como el azúcar de caña, el azúcar moreno, el jarabe de arroz integral, la miel y el jarabe de maíz, también pueden exacerbar su condición.

Suplementos dietéticos

Si tiene dificultades para satisfacer sus necesidades dietéticas solo con alimentos, su médico puede sugerirle suplementos. Un complejo multivitamínico diario que contiene vitaminas C, A y E, y vitaminas del complejo B, así como minerales traza como el calcio y el zinc, puede ayudar a remediar las deficiencias de nutrientes relacionadas con el hipertiroidismo. Si su dieta es deficiente en grasas omega-3, un suplemento de aceite de pescado o de linaza puede resultar beneficioso. Dado que los suplementos dietéticos pueden presentar efectos secundarios e interactuar con los medicamentos para la tiroides, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda buscar la aprobación y la orientación de su médico..