Dieta para la mononucleosis
Los primeros síntomas de la mononucleosis pueden aparecer como problemas estomacales, como náuseas, vómitos y diarrea, que pueden hacer que el comer sea poco atractivo. Opte por comidas pequeñas y frecuentes durante todo el día para evitar los problemas digestivos y mantener sus niveles de energía altos. Probablemente se recuperará del mono dentro de dos a cuatro semanas; sin embargo, la fatiga asociada con esta enfermedad puede durar muchas más semanas, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Una vez que pueda soportarlo, consuma una dieta rica en antioxidantes, proteínas, grasas saludables y granos enteros para aumentar la inmunidad y ayudar a su recuperación..
Un bocadillo tostado sobre pan integral. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)Aumenta tu inmunidad
El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda comer alimentos ricos en antioxidantes para reforzar su sistema inmunológico mientras se recupera del mono. Los antioxidantes mejoran su sistema inmunológico al mantener cada componente en funcionamiento para que el sistema pueda atacar el virus. Asa espárragos para la cena, que contiene glutatión. Hornee la col rizada en el horno y espolvoree sal, o coma nueces para obtener vitamina E y zinc. Haga batatas fritas o zanahorias al vapor para la cena, o coma trozos de melocotón o melón con su almuerzo de carotenoides. Coma ensaladas con frutas cítricas, pimientos o brócoli crudo para una dosis de vitamina C.
Obtener una dosis de grasas saludables
Consuma grasas saludables para mejorar su inmunidad y mantener sus membranas celulares funcionando bien. Asar o asar pescado para el almuerzo o la cena. El pescado contiene ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación. Cubra las ensaladas con nueces o semillas o tuestelas en la estufa y eche con arroz o platos de pasta. Puré de aguacate con ajo, jugo de limón y sal para el guacamole. El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda eliminar las grasas trans cuando se recupera de mono. Estas grasas se encuentran en alimentos procesados, margarina y productos horneados comprados en la tienda..
Rellenar con fluidos
Beba mucha agua para ayudar en su recuperación. La Universidad de Wisconsin-Madison Health Services aconseja consumir un mínimo de 8 onzas de bebidas sin cafeína y sin alcohol cada dos horas. Su cuerpo pierde líquidos cuando tiene fiebre, así que tome más de lo normal hasta que la fiebre baje. Los líquidos tienen el beneficio adicional de hacer que un dolor de garganta, un síntoma común del mono, se sienta mejor.
Inclínate en la proteína
Incorpore proteínas magras de alta calidad en cada comida. La proteína repara el daño celular y mejora su sistema inmunológico. Coma menos carnes rojas y opte por tofu, frijoles, pescado, pollo y huevos. Puede mantener altos sus niveles de energía teniendo pequeñas cantidades de proteínas durante el día, ya que estabilizará sus niveles de azúcar en la sangre. Asa o asa un pequeño trozo de pescado o pollo para el almuerzo o la cena, come un huevo duro o hummus y palitos de zanahoria, o hornea el tofu hasta que esté dorado y cómelo como es o como parte de un sándwich o ensalada.
Optar por granos integrales
Reemplace cualquier carbohidrato refinado, como pan blanco, pastas y arroz, con granos enteros. Los alimentos con un alto índice glucémico, como los granos refinados, promueven la inflamación, lo que puede empeorar su dolor de garganta, dolores musculares y fatiga. Reduzca su consumo de azúcar de las galletas, cereales y dulces. El azúcar puede suprimir tus glóbulos blancos, que son los jugadores clave en tu lucha contra el mono.
