Dieta para la hipoglucemia no diabética
Los síntomas de hipoglucemia, o niveles de azúcar en la sangre más bajos de lo normal, incluyen hambre, temblores, mareos y aturdimiento. Es más común en aquellos que toman medicamentos para la diabetes, pero puede afectar a cualquier persona. La hipoglucemia puede ocurrir después del ayuno durante más de ocho horas. La hipoglucemia reactiva es más común que la hipoglucemia en ayunas. Ocurre cuando el azúcar en la sangre cae por debajo de lo normal dentro de dos a cuatro horas después de comer. La dieta puede ayudar a controlarla, y las recomendaciones para ambos tipos de hipoglucemia son las mismas.
Un plato de arroz moreno y salvaje. (Imagen: Torsakarin / iStock / Getty Images)Extienda los carbohidratos uniformemente
Para prevenir la hipoglucemia no diabética, el Centro Nacional de Información sobre la Diabetes aconseja comer aproximadamente cada tres horas. Las comidas y los refrigerios deben equilibrarse con proteínas e incluir entre 30 y 60 gramos de carbohidratos en cada comida y entre 15 y 30 gramos en cada refrigerio. Esto ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre incluso. Los ejemplos de comidas saludables para la hipoglucemia incluyen un panecillo inglés de trigo integral con mantequilla de maní y un plátano pequeño para el desayuno, y una envoltura de verduras de pavo más un vaso de leche para el almuerzo. Un bocadillo de un pequeño racimo de uvas con cuatro o cinco galletas y algo de queso proporciona aproximadamente 30 gramos de carbohidratos. Para la cena, elija carne y un vegetal y aproximadamente una taza de almidón, como arroz, maíz, papas o pasta..
Limite los alimentos azucarados
Comer dulces y tomar bebidas azucaradas o incluso jugo de frutas hace que el azúcar en la sangre aumente rápidamente, lo que puede provocar la liberación de un exceso de insulina en el torrente sanguíneo. La hipoglucemia ocurre cuando los altos niveles de insulina causan una rápida caída en los niveles de glucosa en la sangre. Para la hipoglucemia reactiva, lo mejor es limitar o evitar los alimentos y las bebidas con azúcar agregada u otros edulcorantes. Los edulcorantes artificiales están bien de usar porque no afectarán el azúcar en la sangre ni la insulina. Para el postre o un dulce, pruebe una media taza de helado de fruta o sin azúcar, que no causará un aumento en el azúcar en la sangre..
Incluye fibra y proteína con comidas y bocadillos
Las comidas que incluyen proteínas magras y carbohidratos ricos en fibra se digerirán más lentamente y permitirán que los niveles de glucosa se mantengan más estables. Las buenas opciones incluyen una tortilla de verduras con dos rebanadas de pan integral para el desayuno; una ensalada con pollo a la parrilla y una pita de trigo integral para el almuerzo; Y pescado, verdura y medio camote para la cena. Verduras crudas con queso y galletas o yogur griego o bajo en calorías, más una pieza de fruta hacen una merienda saludable.
Limite la cafeína y el alcohol
Las altas cantidades de cafeína pueden causar síntomas como temblores, ritmo cardíaco rápido y sudoración, que pueden confundirse con hipoglucemia, así que trate de limitar el exceso de café o bebidas energéticas. El consumo de alcohol puede hacer que los niveles de azúcar en la sangre bajen, especialmente si bebe con el estómago vacío. Es mejor atenerse al agua, jugos de vegetales o bebidas sin azúcar. Si bebe alcohol, coma una comida balanceada o un bocadillo con él, y tome con moderación..
