¿La cerveza empeora la diverticulitis?
La diverticulitis es una complicación de la diverticulosis. La diverticulitis se produce cuando los divertículos (puntos débiles en el revestimiento del intestino grueso) se inflaman debido a heces o bacterias atrapadas. La causa exacta de la enfermedad diverticular sigue siendo desconocida; sin embargo, la falta de fibra juega un papel importante, según MedlinePlus de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Dado que el alcohol puede provocar estreñimiento y deshidratación, es probable que las cantidades excesivas de cerveza empeoren sus síntomas si tiene diverticulitis..
La cerveza es una buena fuente de folato. (Imagen: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)Alcohol
La investigación no ha descubierto un vínculo directo entre el consumo de alcohol y la diverticulitis. En 1995, investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard realizaron un estudio prospectivo de una cohorte de 47,678 hombres estadounidenses entre las edades de 40 y 75 años. En un período de seguimiento de cuatro años, ocurrieron 382 casos de diverticulitis. Los investigadores no encontraron una asociación significativa entre los sujetos que ingirieron más de 30 g de alcohol por día y el inicio de la diverticulitis, en comparación con los sujetos que se abstuvieron del consumo total de alcohol. Los resultados de este estudio fueron publicados en la revista "Annals of Epidemiology".
Estreñimiento y deshidratación
Sin embargo, cantidades excesivas de cerveza pueden empeorar los síntomas de la diverticulitis porque el alcohol a menudo conduce al estreñimiento y la deshidratación. El alcohol es un diurético, lo que significa que aumenta la frecuencia de micción del cuerpo. A menos que se reemplacen los líquidos perdidos, puede producirse deshidratación, lo que hará que los movimientos intestinales sean más difíciles de atravesar y provoquen estreñimiento. El estreñimiento a su vez crea presión en el intestino grueso, lo que agravará los síntomas de la diverticulitis.
Obesidad
La investigación asocia el consumo excesivo de alcohol con el aumento de peso, especialmente en los bebedores de cerveza, y la obesidad aumenta la probabilidad de sangrado diverticular. Un estudio realizado en julio de 2004 por investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard y publicado en la revista "Obesity" examinó a 49,324 mujeres durante un período de ocho años y encontró que las que bebían cerveza en gran medida mostraron un mayor riesgo de obesidad después de que los investigadores ajustaron la dieta. Un estudio realizado en 2009 por investigadores de Harvard y la Universidad de Washington y publicado en la revista "Gastroenterology" examinó a 47,228 varones mayores de 18 años y encontró una alta correlación entre la obesidad y el sangrado diverticular, una complicación de la diverticulitis que puede requerir cirugía. Por lo tanto, la ingesta excesiva de cerveza que conduce al aumento de peso puede empeorar la diverticulitis..
Fibra
La Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Recomienda que los pacientes con diverticulitis aumenten la cantidad de fibra en su dieta. La fibra agrega volumen a las heces y ayuda con el movimiento de desechos a través del intestino grueso, lo que reduce la incidencia de estreñimiento. Hable con su médico o proveedor de atención médica acerca de una ingesta segura de cerveza si tiene diverticulitis.
