¿La cerveza aumenta el colesterol?
Cuando se realiza una prueba de colesterol en la sangre, los resultados revelan información sobre tres tipos de lípidos en sus arterias: el colesterol de lipoproteínas de baja densidad, también conocido como colesterol LDL o colesterol "malo"; El colesterol de lipoproteínas de alta densidad, a veces llamado colesterol "bueno" o HDL, y los triglicéridos, un tipo de grasa que tiende a obstruir las arterias. Beber cerveza puede elevar tus triglicéridos. Si su consumo de cerveza conduce a un aumento de peso, también puede dañar sus niveles de colesterol LDL y HDL.
Colesterol y triglicéridos
El colesterol LDL saludable mide por debajo de 130 mg / dL, o miligramos por decilitro de sangre. Si se enfrenta a factores de riesgo adicionales para enfermedades del corazón, como presión arterial alta, diabetes u obesidad, su médico puede sugerirle que mantenga su colesterol LDL mucho más bajo, posiblemente por debajo de 70 mg / dl. Los triglicéridos saludables miden 150 mg / dl o menos y la Asociación Americana del Corazón en abril de 2011 emitió una declaración en la que recomendaba que mantuviera sus niveles de triglicéridos por debajo de 100 mg / dl. Los niveles de HDL superiores a 60 mg / dl lo protegen contra las enfermedades cardíacas: su colesterol HDL ayuda a eliminar el colesterol LDL y los triglicéridos de su sistema.
Cerveza y triglicéridos
Los alimentos en su dieta, incluidas las grasas saturadas, grasas trans, azúcar y alcohol, pueden elevar sus triglicéridos. Si bebes cerveza, limita tu consumo. Si eres un hombre menor de 50 años, incluye no más de dos 12 onzas. Cervezas en su menú diario. Los hombres mayores y todas las mujeres no deben beber más de una cerveza de 12 onzas al día. Otros tipos de alcohol también pueden elevar sus triglicéridos. Si bebe vino, limite su consumo a uno o dos 4 onzas. lentes. Si bebe licor de 80 grados, no tome más de una o dos 1 1/2-oz. Porciones diarias. Si usted bebe licor de 100 pruebas, 1 oz. es igual a una porción.
Cerveza y aumento de peso
Beber cerveza puede llevar al aumento de peso. Si tomara dos porciones de 12 onzas de cerveza al día, agregaría aproximadamente 300 calorías a su total diario. Si no compensó estas calorías adicionales, eliminando 300 calorías de los alimentos en su dieta o haciendo suficiente ejercicio para quemar las calorías adicionales, podría ganar 1 libra cada 11 o 12 días, según el cálculo de que 3,500 calorías equivalen a 1 libra de grasa. Tener sobrepeso puede elevar su colesterol LDL y triglicéridos, así como reducir su colesterol HDL protector del corazón. Si eliminara solo una cerveza de su dieta diaria, podría perder 15 libras. un año. Perdiendo solo 5 lbs. a 10 lbs. puede mejorar sus niveles de colesterol.
Consideraciones
Moderar su consumo de cerveza puede ayudar a mantener su colesterol en niveles saludables para el corazón. Si no quiere aumentar su colesterol, también ayuda seguir una dieta baja en grasas y azúcares. Limite la ingesta de grasas saturadas de 16 a 22 g al día, la ingesta de grasas trans de 2 g al día y las calorías de azúcar agregada a alrededor de 100 a 200 calorías por día, basadas en una dieta de 2,000 calorías por día. Los productos animales como la carne roja, el queso y la mantequilla contienen altas cantidades de grasa saturada. La margarina y la manteca contienen grasas trans, a veces utilizadas por los restaurantes para freír. Una sola lata de refresco regular contiene más de 100 calorías de azúcar.
