¿El chocolate irrita el estómago?
La mayoría de las personas pueden disfrutar del chocolate con moderación sin experimentar ningún efecto desagradable para la salud. Sin embargo, algunas personas son sensibles a uno o más ingredientes en el chocolate. Si experimenta síntomas gastrointestinales, como dolor de estómago, calambres abdominales, gases, distensión abdominal, náuseas, diarrea o vómitos después de comer chocolate, es posible que tenga algún problema de salud subyacente. Su médico puede ayudarlo a determinar qué causa sus síntomas..
Una caja de chocolates surtidos. (Imagen: jamais_vu / iStock / Getty Images)Intolerancia a la lactosa
Si tiene intolerancia a la lactosa, su cuerpo no produce cantidades suficientes de la enzima lactasa que descompone el azúcar de la leche. En cambio, el azúcar de la lactosa se mueve desde su estómago hasta el colon, donde interactúa con las bacterias naturales. El gas, el dolor de estómago y la hinchazón son los signos primarios y, por lo general, comienzan en un lapso de 30 minutos a dos horas después de comer alimentos que contienen leche. Puede disfrutar de un chocolate oscuro que no contiene sólidos de leche agregados. Dependiendo de la gravedad de su condición, es posible que pueda tolerar porciones más pequeñas de chocolate. Algunas personas pueden eliminar sus síntomas tomando tabletas de lactasa antes de una comida. Este medicamento de venta libre reemplaza la enzima lactasa faltante y ayuda a su cuerpo a digerir la leche.
Úlceras y gastritis.
Las úlceras y la gastritis, una inflamación del revestimiento del estómago, pueden causar dolor abdominal, náuseas, vómitos y pérdida de apetito. Si tiene una úlcera que está sangrando, también puede experimentar deposiciones negras y vómitos que contienen sangre o color negro. Llame a su médico si experimenta estos síntomas, ya que los medicamentos pueden ayudar a tratar estas afecciones. Tendrá que comer una dieta blanda. El chocolate puede agravar su condición, al igual que los alimentos picantes, la cafeína, los refrescos y las frutas y verduras con alto contenido de ácido..
Alergia
Una alergia alimentaria puede producir síntomas que afectan el estómago y el sistema gastrointestinal. En algunas personas, las alergias a los alimentos causan calambres, dolor de estómago, diarrea, náuseas o vómitos. Estos síntomas pueden ocurrir solos o en combinación con efectos en la piel, como erupción o urticaria y síntomas respiratorios. Una alergia a la proteína de la leche puede causar problemas estomacales y la mayoría del chocolate contiene sólidos de leche. Su médico puede realizar una prueba de alergia para determinar si tiene alergia a la leche. Si es así, puede disfrutar de un chocolate sin lácteos..
Síndrome del intestino irritable
Los principales síntomas del síndrome del intestino irritable son dolor abdominal acompañado de diarrea crónica, estreñimiento o una combinación de ambos. En las personas con síndrome del intestino irritable, los músculos y los nervios del tracto digestivo parecen ser especialmente sensibles. Los músculos del colon se contraen demasiado después de comer y esto causa dolor y calambres. Los síntomas del síndrome del intestino irritable se ven agravados por ciertos alimentos como el chocolate. Otros alimentos que pueden desencadenar la condición incluyen cafeína, leche, alcohol, sodas y alimentos grasos. Hable con su médico si tiene síntomas de síndrome del intestino irritable. Los cambios en la dieta, el alivio del estrés y la medicación pueden ayudarlo a controlar la condición.
