Alimentos que causan la tendinitis
La tendinitis es una inflamación dolorosa en un tendón y en los tejidos circundantes, y algunos ejemplos comunes de esta lesión por sobreuso son el codo de tenista, la tendinitis de Aquiles en los corredores y la tendinitis en la muñeca al escribir. Las causas pueden deberse a espacios de trabajo mal diseñados, sobre entrenamiento o mala técnica atlética, pero algunos alimentos pueden aumentar su probabilidad de tendonitis porque es una enfermedad inflamatoria. Una dieta saludable puede disminuir tu inflamación.
Un trozo de pastel de chocolate con frambuesas y crema. (Imagen: Rick Grant / iStock / Getty Images)Carnes grasas
De acuerdo con el Centro de Información sobre Micronutrientes del Instituto Linus Pauling, las carnes grasas y los productos lácteos completos pueden aumentar su riesgo de tendinitis debido a sus altas cantidades de grasa saturada y colesterol. Reduzca su consumo de carne de res y cerdo con grasa visible, carne de ave oscura con la piel y leche entera; en su lugar, elija proteínas magras, como pechuga de pollo, frijoles o claras de huevo, y leche, queso y yogur bajos en grasa o sin grasa. Los mariscos pueden reducir aún más su riesgo de tendinitis debido a sus ácidos grasos omega-3 de cadena larga.
Bebidas Caloricas
La obesidad es un factor de riesgo para la tendinitis porque aumenta el estrés en las articulaciones. Las bebidas calóricas pueden llevar a un aumento de peso debido a que sus calorías no son muy abundantes en comparación con las calorías de los alimentos sólidos. Las bebidas endulzadas con azúcar, como las bebidas azucaradas, las bebidas no alcohólicas regulares, las bebidas energéticas y las bebidas deportivas, se encuentran entre las principales fuentes de calorías en la dieta típica estadounidense, de acuerdo con las Pautas Dietéticas 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU..
Granos refinados
Comer demasiados granos refinados podría conducir a una tendinitis debido a su alto índice glucémico, lo que significa que pueden causar picos en los niveles de azúcar en la sangre después de comerlos. Una dieta con alto índice glucémico puede aumentar la inflamación y el riesgo de tendinitis y también puede provocar aumento de peso y diabetes. En lugar de pan blanco, pasta blanca y cereales refinados, elija pan integral, avena, cebada o arroz integral..
Dulces
Los dulces y productos horneados, como pasteles, galletas, pasteles y helados, pueden aumentar su riesgo de tendinitis porque son fuentes de calorías vacías. Un riesgo de comer alimentos ricos en calorías que no contienen muchos nutrientes esenciales es que puede ganar peso no deseado. Además, estos alimentos pueden reemplazar a los alimentos saludables que contribuyen con nutrientes antiinflamatorios a su dieta. Por ejemplo, los nutrientes antiinflamatorios en frutas y verduras incluyen vitamina C, carotenoides y fibra dietética..
