Alimentos que ayudan a revertir la artritis reumatoide
La artritis reumatoide, o AR, es una enfermedad autoinmune que ataca las articulaciones del cuerpo y causa dolor, inflamación y destrucción del cartílago y el hueso. Es uno de los casi 100 tipos de artritis que afectan a los estadounidenses, según las publicaciones de Harvard Health. Ciertos alimentos desempeñan un papel en agravar y aliviar los síntomas de la artritis. Al eliminar varios alimentos que desencadenan la AR e incluir alimentos con efectos medicinales, es posible que pueda revertir algunos de los efectos y daños causados por esta enfermedad. Consulte a su profesional de la salud antes de usar alimentos para tratar enfermedades graves.
Rodajas de jengibre en una mesa de madera. (Imagen: grafvision / iStock / Getty Images)Guindas
La investigación indica que los compuestos que se encuentran en las cerezas pueden ser útiles para reducir la inflamación y el dolor en las personas con artritis reumatoide. El Sistema de Salud de la Universidad de Michigan señala que las personas que consumieron 8 oz. El consumo diario de cerezas durante un período de varias semanas informó cambios significativos en sus niveles de dolor y una reducción de la rigidez, el dolor y la inflamación..
Cualquier tipo de cereza suministrará los antioxidantes y antocianinas que reducen la inflamación; sin embargo, las cerezas ácidas y el jugo de cereza parecen proporcionar la mayor cantidad de alivio. Asegúrate de comer aproximadamente 1/2 libra de cerezas al día o tomar dos vasos de jugo de cereza por día durante un ataque agudo. "La Guía de farmacias populares para el hogar y remedios herbales" recomienda mezclar 4 oz. Jugo de cereza sin azúcar con 4 a 6 oz. de agua. Si elige comer cerezas, puede usar frutas frescas, cocidas, enlatadas, guisadas, dulces o agrias..
Jengibre
Los médicos orientales han usado el jengibre durante siglos para reducir el dolor y la inflamación en las articulaciones, según el "Manual de hierbas de la farmacia verde". Añaden que el jengibre fresco es el mejor y es más alto en compuestos químicos medicinales que aumentan la reacción del sistema inmunológico. Tome un té de jengibre recién hecho cocinando un trozo de jengibre fresco de 1 pulgada en una taza de agua durante 15 minutos. Retire el jengibre y deje que el té se enfríe. Añadir miel o stevia para endulzar. El jengibre es calmante para el estómago y eficaz para reducir el dolor corporal en general. El jengibre puede diluir la sangre, así que hable con su médico si toma medicamentos anticoagulantes antes de usar el jengibre con fines medicinales..
Piña
Las piñas contienen una enzima llamada bromelina, que es conocida por su capacidad para reducir la inflamación y aliviar el dolor y la rigidez asociados con la reumatoide y otras formas de artritis, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. La piña fresca y el jugo de piña recién exprimido son las mejores fuentes de esta importante enzima. Los productos enlatados o en botella han perdido la mayor parte de su potencia debido al calentamiento durante el procesamiento. Si no puede comer piña o beber jugo, puede comprar suplementos de bromelina en cápsulas en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables. Tome las cápsulas entre las comidas para obtener mejores resultados para el tratamiento de la inflamación. Debido a que la bromelaína puede diluir la sangre, hable con su médico si toma anticoagulantes antes de comenzar un régimen con bromelaína..
Cúrcuma
La cúrcuma es una especia antigua utilizada durante miles de años en la medicina ayurvédica para la reducción de la inflamación y el dolor, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Puede ofrecer alivio de los síntomas de la AR y otras formas de artritis y enfermedades autoinmunes en las que está involucrado el dolor articular. Se ha encontrado que la cúrcuma es aún más efectiva cuando se combina con bromelina para reducir el dolor y los procesos inflamatorios. Puede agregar la especia a su cocina y tomar suplementos, que están disponibles en las tiendas de alimentos saludables. Al igual que la bromelina y el jengibre, la cúrcuma puede diluir la sangre. Siempre hable con su médico antes de usarlo, especialmente si toma anticoagulantes..
