Alimentos que hacen peor la psoriasis
La psoriasis es una condición crónica que causa manchas secas de color rojizo y escamosas en la piel. La psoriasis no es contagiosa y generalmente no es dolorosa, aunque los casos graves conducen a la artritis. Aunque la causa de la psoriasis sigue siendo desconocida, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, el estrés, la obesidad, el aire frío, las lesiones, ciertos medicamentos y el consumo excesivo de alcohol o tabaco pueden desencadenar brotes. Además de los medicamentos y el ejercicio, una dieta saludable, limitada en ciertos alimentos, puede ayudar a reducir sus síntomas..
Un cigarrillo en un cenicero. (Imagen: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)Carnes y Aves Grasas
Un chili dog y papas fritas. (Imagen: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)Las carnes grasas y aves, como el bistec de porterhouse, la carne de hamburguesa, las carnes de órganos, las carnes procesadas y el pollo de carne oscura, contienen ricas cantidades de grasas saturadas, grasas asociadas con niveles altos de colesterol, aumento de peso, diabetes y enfermedades cardíacas. La National Psoriasis Foundation recomienda evitar las fuentes de grasa derivadas de animales para mejorar el bienestar y el control del peso. Evite las carnes y aves fritas y los artículos preparados con mantequilla o manteca de cerdo, que aumentan el contenido de grasas saturadas y calorías. Los platos comunes a base de carne grasa y / o pollo incluyen hamburguesas con queso, salchichones o pizza de salchicha, pollo frito, sándwiches de desayuno de comida rápida, ternera a la parmesana y tortillas de jamón y queso..
Leche entera
Un vaso de leche entera. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)La leche entera también contiene ricas cantidades de grasa saturada. La leche también es un alérgeno alimentario común que desencadena la psoriasis en algunas personas, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Si los productos lácteos parecen causar o empeorar sus síntomas, elija en su lugar equivalentes no lácteos, como leche de soja. De lo contrario, evite la leche entera y los productos lácteos enteros, como los quesos con alto contenido de grasa, el helado, el ponche de huevo, la crema espesa, las bebidas de café con alto contenido de grasa, la tarta de queso y la crema agria para ayudar a controlar los síntomas de la psoriasis..
Gluten
(Imagen: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)El gluten es una proteína de almacenamiento que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y una gran cantidad de condimentos, mezclas para hornear, adobos, productos horneados y bocadillos. Si bien los alimentos que contienen gluten, como el pan integral, brindan beneficios dietéticos para la mayoría de las personas, eliminar el gluten de su dieta puede ayudar a reducir los síntomas de la psoriasis, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Los alimentos comunes que contienen gluten incluyen pan blanco enriquecido, trigo y centeno, cereales fríos, excepto cereales a base de maíz y arroz sin gluten y galletas, pasteles, bollería, corteza de pizza, muffins, corteza de pastel, galletas saladas, galletas saladas, pretzels, cuscús, etc. Muesli, sopas cremosas en lata, mezclas de salsa y muchas carnes procesadas. Dado que el gluten se encuentra en una amplia variedad de alimentos y productos, busque orientación y aprobación de su médico antes de eliminar el gluten para obtener mejores resultados..
Azúcares Agregados
A cerca de la miel. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Los azúcares agregados son ingredientes como azúcar de caña, azúcar moreno, miel, dextrosa, maltosa, fructosa y jarabe de maíz que agregan sabor dulce, pero pocos nutrientes, a los alimentos. La National Psoriasis Foundation recomienda reducir los azúcares agregados como una herramienta dietética útil para controlar sus síntomas. Las fuentes comunes de azúcares agregados incluyen los refrescos regulares, dulces, chocolates, pasteles, tartas, galletas, glaseado, mermelada, jalea, jarabe de panqueques, cereales endulzados y bebidas endulzadas de té y café. Evite los alimentos que enumeran una forma de azúcar como uno de sus principales ingredientes para obtener mejores resultados.
