Alimentos que curan el páncreas
El páncreas juega un papel crucial en la digestión. Cuando los alimentos se vacían de su estómago al intestino delgado, se mezclan con las enzimas digestivas del páncreas que neutralizan el ácido estomacal y previenen el daño al intestino. Estas enzimas también descomponen los alimentos para que su cuerpo pueda absorberlos. El páncreas produce insulina, lo que reduce los niveles de azúcar en la sangre y le permite a su cuerpo almacenar la energía de los alimentos para su uso futuro. Comer los alimentos adecuados puede curar y nutrir el páncreas. También puede ayudarlo a evitar la pancreatitis, una inflamación dolorosa del páncreas..
Una cesta de arándanos frescos en una tabla. (Imagen: annamoskvina / iStock / Getty Images)Arándanos y cerezas
Los arándanos y las cerezas son buenas fuentes de antioxidantes, que ayudan a prevenir el daño celular.
Brócoli
El brócoli y otras verduras crucíferas como las coles de Bruselas, la col y la coliflor contienen sustancias químicas poderosas que pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Ajo
El ajo, junto con su otro derivado del allium, las cebollas, es una buena fuente de nutrientes beneficiosos para la salud del páncreas y para la prevención del cáncer..
Uvas rojas
Las uvas rojas son una buena fuente de resveratrol, un poderoso antioxidante. Evita el vino tinto si tienes pancreatitis, y come un puñado de uvas rojas en su lugar.
Champiñones Reishi Rojos
Los hongos reishi rojos pueden ayudar a reducir la inflamación y se usan en la medicina china para restablecer el equilibrio en el cuerpo.
Espinacas
La espinaca es una buena fuente de hierro y vitamina B, que el páncreas necesita. Pruebe una ensalada de espinacas o espinacas salteadas con ajo. Otras verduras de hoja verde, como la col rizada, la mostaza y la acelga suiza también son beneficiosas para el páncreas.
Patatas dulces
Las papas dulces junto con otras verduras de color naranja y amarillo como las zanahorias, el maíz y la calabaza contienen nutrientes que son beneficiosos para el páncreas y pueden ayudar a prevenir el cáncer.
tofu
El tofu es una excelente fuente de proteínas bajas en grasa. Usted necesita proteínas en su dieta para curarse, pero demasiada grasa exacerbará los problemas de páncreas.
Sopa de tomate
Los tomates son una buena fuente de vitamina C y antioxidantes. Las verduras también contienen antioxidantes y nutrientes beneficiosos, y la sopa proporciona un líquido adicional.
Yogurt Con Culturas Activas
El yogur con cultivos activos es una buena fuente de probióticos, bacterias beneficiosas que ayudan a mantener el funcionamiento del sistema inmunológico y digestivo. Elija yogur sin azúcar añadido.
