Alimentos que no irritarán las úlceras gástricas

La salsa picante que agrega a sus huevos y chile no causó su úlcera, pero continuar agregándola puede no hacer que se sienta mejor. Las úlceras gástricas son causadas por una bacteria conocida como Helicobacter pylori. La dieta puede no ser responsable de las dolorosas úlceras estomacales, pero comer una dieta equilibrada y saludable que limite los alimentos que irritan su úlcera puede ayudar a prevenir los brotes y el dolor. Si algún alimento irrita su úlcera, evítelo, incluso si se considera un alimento no irritante..

Manzanas frescas para la venta en un mercado. (Imagen: Slonme / iStock / Getty Images)

Frutas y verduras ricas en nutrientes

Las frutas y verduras son una buena elección cuando se trata de limitar el dolor de la úlcera. Incluya una variedad durante toda la semana, especialmente vegetales verdes y naranjas como brócoli, espinacas, zanahorias y batatas para aumentar su ingesta de nutrientes. Los flavonoides que se encuentran en las manzanas, los arándanos, el jugo de arándano, las cebollas y el apio pueden ayudar a inhibir el crecimiento de la bacteria H. pylori, según la Universidad o el Centro Médico de Maryland. Además, la fibra en frutas y verduras puede ayudar a acelerar la curación de las úlceras.

Ir con granos enteros

Los granos, como el pan, el arroz y la pasta, también son bien tolerados por los que tratan con una úlcera gástrica. Elija al menos la mitad de sus granos integrales para aumentar su ingesta de fibra para ayudar con la curación. Además de la fibra, los granos integrales también son una buena fuente de nutrientes esenciales que necesita para una buena salud general, como las vitaminas B, el magnesio, el hierro y el selenio. Ejemplos de granos integrales incluyen pan integral, arroz integral, harina de avena y mijo..

Mantenga su lácteos bajos en grasa

Los alimentos con alto contenido de grasa pueden causar molestias y deben evitarse cuando tiene una úlcera, por lo que debe incluir alimentos lácteos bajos en grasa. Las buenas opciones incluyen leche baja en grasa o sin grasa, yogur o queso, suero de leche, helado bajo en grasa o sorbete. Si no tolera los productos lácteos, la leche de soja puede ser una opción para usted. La leche no cubre el estómago para aliviar el dolor, por lo que no es necesario beber grandes cantidades, según MedlinePlus.

Fuentes magras de proteína

También incluya alimentos con proteínas que sean bajos en grasa para limitar la irritación gástrica. Las aves de corral, mariscos, carnes rojas magras como chuletas de cerdo o bistec, frijoles y tofu son opciones saludables. Las nueces, la mantequilla de nueces y las semillas son una fuente saludable de proteínas pero tienen un mayor contenido de grasa, por lo que es posible que deba tomar algunas precauciones cuando las incluya en su dieta..

Consejos adicionales para limitar el dolor gástrico

Además de la grasa, también desea limitar la ingesta de alimentos picantes y chocolate para reducir la producción de ácido estomacal y el dolor y la irritación de las úlceras. La cafeína que se encuentra en bebidas como el café y los refrescos también debe ser limitada, así como el alcohol. También debes evitar los bocadillos nocturnos..