Alimentos para comer con la gastroenteritis

La gastroenteritis se refiere a la inflamación de sus intestinos y estómago causada por un virus que se contrae al comer alimentos contaminados o al tomar ciertos medicamentos. Independientemente de la causa, los síntomas pueden incluir calambres abdominales, diarrea, náuseas, vómitos y, en algunos casos, fiebre de bajo grado. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, el tratamiento para la gastroenteritis tiene como objetivo hacer que se sienta mejor y promover la hidratación mientras su cuerpo se deshace de la enfermedad. Comer alimentos blandos, junto con beber muchos líquidos, puede ayudar en la recuperación. Si sus síntomas son severos o duraderos, busque atención médica..

Las sopas

Las sopas proporcionan cantidades valiosas de líquido, que pueden ayudar a prevenir o aliviar la deshidratación causada por la diarrea. Los líquidos también ayudan a su cuerpo a eliminar las toxinas a través de la orina, lo que puede acelerar el proceso de curación. Debido a que los productos lácteos pueden exacerbar los síntomas de la diarrea, consuma caldo simple o sopas a base de caldo que contengan ingredientes suaves y fáciles de digerir, como pasta bien cocida, verduras blandas o frijoles blandos. También puede encontrar una sopa cremosa de papa, preparada con agua en lugar de leche, calmante. Use un condimento suave, como el apio seco o el perejil, en lugar de hierbas picantes o de sabor picante, que pueden empeorar sus síntomas o disgustar su apetito.

Frutas y vegetales

Los jugos puros de frutas y vegetales brindan una opción adicional de alimentos nutritivos e hidratantes cuando se trata de gastroenteritis. La incorporación de verduras en sopas a base de caldo proporciona un medio valioso para aumentar su ingesta de antioxidantes, lo que fortalece la capacidad de su cuerpo para defenderse contra las infecciones y enfermedades. A medida que su diarrea comienza a disminuir, incorpore en su dieta alimentos blandos y blandos, como bananas y papas, se recomienda el Centro Nacional de Información de Enfermedades Digestivas. Entre los alimentos adicionales a base de frutas o vegetales, se incluyen la salsa de manzana sin azúcar, las manzanas o peras al horno y peladas, las peras enlatadas almacenadas en jugo natural, la coliflor al vapor, las zanahorias bien cocidas y los batidos que contienen frutas..

Productos de grano blando

Los productos de granos, como los panes, los cereales, el arroz y los productos horneados, proporcionan cantidades valiosas de glucosa, la fuente de energía primaria de su cuerpo. Si bien los alimentos integrales brindan más nutrientes, fibra y proteínas que los productos refinados, como el pan blanco, es posible que tenga dificultades para digerir los alimentos integrales hasta que se haya recuperado. Como alimentos ricos en fibra, los granos integrales son más difíciles de digerir. Durante la recuperación, elija panes blandos, como el pan blanco o de trigo enriquecido, y el arroz blanco o marrón enriquecido, que son más suaves que las variedades de grano integral. Los productos de grano blando adicionales incluyen pasta enriquecida bien cocida, cereal caliente, cuscús y sopa de cebada.