Problemas con el gluten y los ojos
El gluten, la proteína que se encuentra en ciertos granos, puede causar problemas de salud, incluida la enfermedad celíaca. Esta condición se debe a la incapacidad del cuerpo para absorber el gluten y puede dañar el revestimiento interno de los intestinos. La enfermedad celíaca puede provocar problemas digestivos como diarrea y distensión abdominal. El consumo de alimentos con gluten no tiene una conexión directa con los problemas oculares, pero en algunos casos, el gluten puede tener una conexión involuntaria con ciertas afecciones oculares..
Scones en una tabla debajo de una ventana con una vista. (Imagen: saiva / iStock / Getty Images)Reacción alérgica
Si tiene una reacción alérgica al gluten, puede experimentar una inflamación de los párpados. Dependiendo de la gravedad de su reacción, la hinchazón puede aparecer como leve o extrema. Para ayudar a reducir la inflamación, su médico podría recomendarle que tome un antihistamínico u otro medicamento oral para la alergia. Sostener un paño frío y húmedo en los párpados puede ayudar a calmar las molestias asociadas con la hinchazón.
Otros signos de una alergia a los alimentos incluyen hinchazón en otras áreas de la cara, como los labios, la lengua y los tejidos en la boca. Podría tener una erupción, malestar estomacal, dolor abdominal o mareo. En las reacciones alérgicas graves, también puede experimentar dificultad para respirar, un síntoma que requiere atención médica inmediata en caso de que sea un shock anafiláctico, que puede ser mortal.
Ojo seco
El ojo seco ocurre cuando la película lagrimal en el ojo no cubre adecuadamente la superficie. Es posible que experimente picazón, picazón, enrojecimiento y cambios en la visión. El gluten no causa directamente problemas de ojo seco, pero las personas que padecen la enfermedad celíaca también pueden tener una afección conocida como síndrome de Sjogren. Esta condición del sistema inmunológico a menudo afecta las membranas mucosas de la boca y los ojos, lo que resulta en sequedad.
Los medicamentos pueden ayudar a controlar el trastorno, pero es posible que necesite usar lágrimas artificiales, una gota lubricante de venta libre, para ayudar a aliviar sus síntomas.
Fuentes de comida
Es posible que deba evitar los alimentos con gluten si tiene una reacción alérgica, enfermedad celíaca o una afección relacionada. Los granos que contienen la proteína del gluten incluyen trigo, cebada, centeno, farina y trigo duro. También debes evitar la sémola, graham, matzo y escanda. Lea las listas de ingredientes en las etiquetas de los alimentos porque muchos alimentos y bebidas pueden contener una o más de estas fuentes de gluten.
Consideraciones
El gluten no suele causar síntomas oculares, pero hable con su médico si tiene síntomas de una afección ocular. Ella examinará sus ojos y evaluará sus síntomas para ayudar a determinar la causa de sus problemas oculares. Informe a su médico si tiene afecciones médicas conocidas, como la de Sjogren, ya que esto ayudará a determinar cualquier tratamiento que necesite..
Si le preocupa que tenga intolerancia al gluten, también hable con su médico. Puede realizar pruebas para detectar esta condición..
