Queso a la parrilla y malestar estomacal
Si nota que tiene malestar estomacal cada vez que come queso a la parrilla, debe evitar comer ese alimento hasta que su médico lo pueda ver. FamilyDoctor.org afirma que las causas más comunes de la dispepsia, el término médico para el malestar estomacal, son las úlceras pépticas y la enfermedad por reflujo gastroesofágico. Los sándwiches de queso a la parrilla son altos en grasa y contienen lactosa, lo que puede causar malestar estomacal en algunas personas.
Sándwich de queso a la parrilla listo para una comida. (Imagen: msheldrake / iStock / Getty Images)Úlceras pépticas
Mientras que comer a veces ayuda a aliviar el dolor de la úlcera, algunos alimentos pueden agravar el revestimiento del sistema digestivo. Comer alimentos con alto contenido de grasa y difíciles de digerir puede causar un dolor agudo de estómago o estómago. Las úlceras pépticas son llagas abiertas que se desarrollan en el revestimiento del sistema digestivo, en el estómago, en el esófago o en la abertura del intestino delgado. Las causas comunes de las úlceras pépticas incluyen una infección de la bacteria H. pylori, el consumo de tabaco, el abuso del alcohol y el uso de analgésicos antiinflamatorios a diario..
La enfermedad por reflujo gastroesofágico
Otra causa común de malestar estomacal después de comer un sándwich de queso a la parrilla es la enfermedad de reflujo gastroesofágico, también llamada ERGE. Esta condición ocurre cuando usted desarrolla acidez estomacal más de dos veces por semana. Los síntomas de la ERGE son el resultado de un reflujo crónico del ácido del estómago hacia su esófago. El ácido puede erosionar e irritar los tejidos blandos, dejando una sensación de ardor y dolor en la parte superior del abdomen y en la parte inferior del tórax. Otros síntomas pueden incluir tos, sibilancias, dolor de garganta, ronquera, hipo y dificultad para tragar, según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas..
Intolerancia a la lactosa
La mantequilla y el queso utilizados para hacer queso asado contienen un azúcar que se encuentra en los productos lácteos llamados lactosa. Este complejo de azúcar necesita ser degradado en el intestino delgado por una enzima digestiva, la lactasa. Si su cuerpo no crea suficiente cantidad de esta enzima, la lactosa no se digerirá y provocará gases, distensión abdominal, náuseas y diarrea dentro de los 20 a 30 minutos después de comer el queso asado. Estos síntomas se pueden prevenir tomando un suplemento de enzimas de venta libre con su primer bocado del sándwich. Hable con su médico antes de usar este medicamento..
Otras Consideraciones
Varias condiciones digestivas pueden causar malestar estomacal después de comer queso asado. Las afecciones comunes incluyen enfermedad de la vesícula biliar, pancreatitis, síndrome del intestino irritable, enfermedad de Crohn y enfermedad celíaca. Si tiene una o más de estas condiciones, debe evitar comer queso asado..
