¿Cuánto aceite de hígado de bacalao puede tomar?
El aceite de hígado de bacalao, como su nombre lo indica, es un suplemento hecho de aceite que se encuentra en el hígado del bacalao. El aceite de hígado de bacalao es naturalmente rico en ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes beneficiosos. El aceite de pescado es generalmente reconocido como seguro en dosis de menos de 3 gramos al día, pero el aceite de hígado de bacalao es diferente de otras fuentes de aceite de pescado porque es bastante alto en vitamina A, que puede acumularse hasta niveles tóxicos..
Suplementos de aceite de hígado de bacalao en una encimera. (Imagen: amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Beneficios del aceite de hígado de bacalao
El aceite de hígado de bacalao es una fuente rica de vitaminas A y D. La vitamina A mantiene su visión nocturna y su piel sana, mientras que la vitamina D es compatible con su sistema inmunológico y es esencial para tener huesos fuertes. Los ácidos grasos omega-3 en el aceite de hígado de bacalao reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular al combatir la inflamación crónica y reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Una cucharada de aceite de hígado de bacalao contiene aproximadamente 2.4 gramos de EPA y DHA combinados, que son los dos ácidos grasos omega-3 en el aceite de pescado. Sin embargo, la cantidad de omega-3 total varía dependiendo del suplemento.
Suplemento de dosis
Es mejor obtener aceite de hígado de bacalao al comer todo el pescado. Sin embargo, los ácidos grasos omega-3 son tan importantes para la salud de su corazón que debe considerar tomar un suplemento de 500 miligramos al día si no come pescado u otros alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. . Las dosis más altas de 3 a 9 gramos diarios se prescriben para las personas que tienen niveles altos de triglicéridos o enfermedades cardiovasculares, según la Universidad de Nueva York. Estas dosis terapéuticas más altas pueden causar efectos secundarios graves, así que consulte a su médico antes de tomar una cantidad excesiva de aceite de hígado de bacalao..
Toxicidad de la vitamina A
El aceite de hígado de bacalao contiene una alta cantidad de vitamina A en forma de retinol. Esta forma de vitamina se almacena en su cuerpo y puede acumularse hasta niveles tóxicos si consume cantidades excesivas. Una cucharada de aceite de hígado de bacalao puede contener hasta 14,000 unidades internacionales de vitamina A. La ingesta tolerable superior, o la cantidad máxima que debe consumir en un día, es de 10,000 unidades internacionales. La toxicidad de la vitamina A provoca náuseas, dolor de cabeza, fatiga, mareos y dolor en las articulaciones. Los casos graves pueden causar daño hepático. Cuando compre aceite de hígado de bacalao, revise la etiqueta de la cantidad de vitamina A. Asegúrese de que su ingesta diaria total de todas las fuentes no exceda la ingesta tolerable superior.
Efectos secundarios
Según dosis de 3 gramos diarios, el aceite de hígado de bacalao puede tener efectos secundarios distintos a la toxicidad de la vitamina A, según MedlinePlus. Las personas con alergias a los mariscos también pueden ser alérgicas a los suplementos de aceite de pescado de bacalao, así que cuídese hasta que sepa cómo reaccionará su cuerpo. Los suplementos de aceite de hígado de bacalao podrían debilitar su sistema inmunológico o interferir con la capacidad de coagulación de su sangre. También puede interactuar con medicamentos recetados, especialmente medicamentos para ayudarlo a disminuir su presión arterial y disminuir la coagulación sanguínea..
