Cómo ganar peso con GERD
La enfermedad por reflujo gastroesofágico, o ERGE, es una afección en la que el contenido de ácido y estómago se acumula regularmente en el esófago y causa síntomas como la acidez estomacal. La obesidad aumenta el riesgo de desarrollar ERGE, y se aconseja a las personas obesas que pierdan peso para disminuir los síntomas. Para aquellos que tienen bajo peso, tener ERGE puede hacer que ganar peso sea un desafío. Una persona puede tener bajo peso por una variedad de razones, como haberse recuperado recientemente de una cirugía o una predisposición genética a ser muy delgada. O puede ser un adulto mayor que ha perdido peso involuntariamente por razones nutricionales o médicas. Comprender una variedad de modificaciones en el estilo de vida y en la dieta puede ayudar cuando se trata de ganar peso con GERD.
Pasta con salmón en un plato (Imagen: mitrs3 / iStock / Getty Images)No elimine todos los disparadores potenciales
Para ganar peso, una persona puede aumentar su ingesta diaria total de calorías al comer alimentos con mayor contenido de grasa y calorías. Para las personas con ERGE, ciertos alimentos y sustancias, como las comidas picantes, las grasas, el chocolate, el alcohol y la cafeína, pueden empeorar el reflujo al relajar el anillo muscular que separa el estómago del esófago. Aunque eliminar estos alimentos de la dieta puede aliviar la incomodidad para algunos, no afecta a todas las personas de la misma manera, por lo que no se recomienda la eliminación universal de los alimentos, según el "American Journal of Gastroenterology" de marzo de 2013. Para la persona que intenta aumentar de peso con GERD, si tales alimentos específicos no provocan acidez estomacal u otros síntomas, no es necesario eliminar los alimentos con alto contenido calórico..
Coma comidas más pequeñas y con más calorías
Los síntomas de ERGE pueden desencadenarse al comer una gran cantidad de alimentos en una sola sesión. Comer de 6 a 8 comidas más pequeñas por día puede reducir la acidez estomacal y otros síntomas. Cuando intente aumentar de peso con GERD, elija alimentos que sean ricos en calidad de nutrientes, altos en calorías y que también sean fáciles de digerir. Estas elecciones se pueden hacer con la guía de un dietista. Beber líquidos entre comidas, como el agua, también dejará espacio para consumir más calorías en las comidas.
Deja de fumar
Si una persona está tratando de ganar peso, tiene ERGE y fuma, dejar el hábito del tabaco puede ayudar con ambos problemas y producir muchos otros beneficios para la salud. Se sabe que fumar relaja la banda de músculos entre el esófago y el estómago, lo que produce reflujo ácido y acidez estomacal. Fumar también hace que sea más difícil aumentar de peso, ya que aumenta la cantidad de calorías que su cuerpo quema en 24 horas hasta en un 10 por ciento, según la "Farmacología Clínica y Terapéutica Clínica" de julio de 2011. Por lo tanto, dejar de fumar no solo ayudará a mantener bajo control los síntomas de ERGE, sino que también puede ayudar a ganar peso. Un estudio, publicado en la edición de enero de 2011 de "Adicción", encontró que las personas que dejaron de fumar durante 8 años aumentaron de peso, en particular las que tenían bajo peso al comienzo del estudio..
Advertencias y precauciones
Si le preocupa su peso o los síntomas de ERGE, es importante que consulte a un proveedor de atención médica. Al tratar de ganar peso, un dietista registrado puede evaluar su dieta actual y hacer recomendaciones sobre cómo ganar o mantener un peso de manera saludable..
