Lista de alimentos que pasan rápidamente a través del sistema digestivo

Los dos tipos de fibra en los alimentos de origen vegetal ayudan a la digestión al disolverse fácilmente o pasar rápidamente a través del sistema digestivo. La fibra soluble forma un gel suave, mientras que la fibra insoluble se mueve a través del estómago y el colon, y también mantiene otros alimentos o desechos en movimiento. Encontrar alimentos para comer que ayuden a este proceso preservará la salud de su colon y puede disminuir sus probabilidades de desarrollar una enfermedad coronaria, de acuerdo con las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses del USDA. Coma una amplia variedad de alimentos con fibra para una nutrición más amplia y menos calorías que los productos de carne, pescado y aves de corral.

Frutas

Peras en mesa de madera (Imagen: Tamara Kulikova / iStock / Getty Images)

Todas las frutas tienen algo de fibra dietética y ayudan a la digestión, ya que pasan rápidamente a través del tracto gastrointestinal. Disfruta de manzanas, bananas, kiwis y piña para cantidades moderadas de fibra. La Base de Datos de Nutrientes del USDA enumera las frutas con alto contenido de fibra como alimentos para comer con un 20 por ciento o más de valores diarios totales de fibra. Estos incluyen peras asiáticas, frambuesas, moras, arándanos, melocotones, peras domésticas y fresas.

Vegetales cocidos

Plato de coles de Bruselas (Imagen: tashka2000 / iStock / Getty Images)

Las verduras cocidas como la espinaca alta en fibra, el brócoli y las coles de Bruselas ayudan a la digestión, tienen más valor nutricional que las verduras crudas. Mientras que su cuerpo puede digerir vegetales crudos, la cocción suaviza su volumen, haciendo que los carbohidratos, azúcares, grasas, proteínas y fibra soluble sean más fáciles de digerir.

Los Institutos Nacionales de la Salud explican que el contenido de fibra insoluble se mueve a través de su sistema digestivo sin cambios, lo que ayuda a que la mucosa se desprenda de las células muertas y empuje o arrastre los desechos a través del intestino. Las zanahorias, la calabaza, la coliflor y todas las demás verduras contienen cantidades moderadas de fibra dietética.

Productos integrales

Arroz integral crudo en un tazón (Imagen: Robert Anthony / iStock / Getty Images)

Los granos integrales como el arroz integral contienen carbohidratos, que se descomponen fácilmente, y fibra, para ayudar a la digestión. Junto con las legumbres, también representan alimentos de origen vegetal para comer como sustitutos de proteínas de bajo contenido graso para la carne..

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. Sugieren pastas integrales, tortillas, pan, bagels, bulgur y cuscús, en lugar de fideos de huevo refinados y pan blanco. Otros alimentos de granos que pasan rápidamente a través del sistema digestivo incluyen cereales y productos horneados hechos con avena integral, maíz, arroz, cebada y salvado de trigo..

Frijoles y guisantes

Garbanzos con tocino, puerros y eneldo (Imagen: Анна Курзаева / iStock / Getty Images)

La familia de las leguminosas contiene los alimentos con mayor contenido de fibra para comer para la salud del sistema digestivo. Al igual que algunos cereales integrales, las lentejas, los guisantes, la soja y muchos frijoles secos cocidos contienen un 40 por ciento o un alto porcentaje de los valores diarios de fibra, según el USDA. Los frijoles y guisantes que proporcionan el mayor beneficio de fibra incluyen los frijoles azul marino, pinto, negro, riñón y lima, así como los garbanzos y los guisantes negros..