Lista de alimentos que contienen nicotina
La nicotina es una droga adictiva. Según la American Heart Association, la nicotina provoca cambios en el cerebro que hacen que lo desees más y más. La exposición a la nicotina también provoca algunas consecuencias no deseadas para la salud, como el aumento de la presión arterial y el aumento de la frecuencia cardíaca. Un estudio realizado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades reveló que algunos alimentos que consumimos regularmente contienen nicotina..
Berenjenas a la venta en un mercado. (Imagen: Baloncici / iStock / Getty Images)Berenjena
El alimento más rico en concentración de nicotina es la berenjena. La berenjena contiene una concentración de nicotina de 100 ng / g. Esta verdura es también una muy buena fuente dietética de fibra, vitamina B1, vitamina B6 y potasio. De acuerdo con "The Encyclopedia of Healing Foods" de Michael T. Murray, los beneficios para la salud del consumo de berenjena están directamente relacionados con la presencia de un potente antioxidante llamado nasunina. Nasunin protege al cuerpo contra el daño de los radicales libres, ayuda a eliminar el exceso de hierro y ayuda a reducir los niveles de colesterol..
Tomates verdes
Los tomates verdes también contienen nicotina dietética. El contenido de nicotina de los tomates verdes es de 42.8 ng / g. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los tomates verdes también son una buena fuente dietética de potasio, fósforo, vitamina C, ácido fólico y calcio..
Coliflor
La coliflor es otra fuente de alimento de la nicotina. La concentración de nicotina contenida en la coliflor es de 16.8 ng / g. Según MyHealthyFoods.com, la coliflor es también una excelente fuente dietética de vitamina K, vitamina C, ácido fólico y fibra. El consumo regular de coliflor promoverá algunos beneficios para la salud, como la protección contra algunas formas de cáncer, la desintoxicación del cuerpo y la protección contra la artritis reumatoide.
Papas
Otro alimento que podría exponerlo a la nicotina son las papas. Las papas contienen una concentración de nicotina de 7.1 ng / g. Según Ayushveda.com, las papas también son una muy buena fuente dietética de vitamina B6, vitamina A y potasio. La combinación de estos nutrientes hace que el consumo de papas al horno o hervidas sea una prevención efectiva contra las enfermedades cardiovasculares. Según el sitio web, las personas que consumen papas al horno o hervidas tienen un menor riesgo de ataque cardíaco y con frecuencia tienen una presión arterial más baja que las personas que no consumen papas.
