Lista de alimentos que contienen quinina
La quinina, un polvo de sabor amargo hecho de la corteza del árbol de la cinchona, es conocido principalmente por su uso en el tratamiento de la malaria. La quinina se ha usado para tratar los calambres nocturnos en las piernas, pero la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) declara que los posibles efectos secundarios superan cualquier beneficio potencial de la quinina recetada para este propósito. Los efectos secundarios de la quinina incluyen una disminución de las plaquetas, que es una condición llamada trombocitopenia que puede causar sangrado grave y enfermedad renal. Varias bebidas también contienen pequeñas cantidades de quinina..
Un vaso de agua tónica con limón en una barra. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Agua tónica
El agua tónica, un líquido amargo que a veces se usa como una mezcla para bebidas alcohólicas, contiene solo una pequeña cantidad de quinina en comparación con los medicamentos de quinina. La FDA informa que las cápsulas de sulfato de quinina de prescripción contienen 324 mg en comparación con 20 mg de quinina en 6 oz. Vaso de agua tónica. Si bien esta cantidad es pequeña, una mujer embarazada que bebía más de un litro de agua tónica todos los días durante el embarazo dio a luz a un niño con temblores. El bebé tenía quinina en la orina..
Las personas con latidos cardíacos irregulares, zumbidos en los oídos o daños en el nervio óptico no deben beber agua tónica antes de hablar sobre esto con su médico. La quinina puede empeorar todos estos efectos. Las personas con trastornos de sangrado o que toman anticoagulantes también deben evitar el agua tónica, a menos que su médico lo permita..
Limón amargo y lima
Varias compañías producen bebidas amargas de limón o lima, que contienen agua tónica y saborizante de limón o lima. Debido a que el limón amargo y los productos de limón contienen agua tónica, las mismas restricciones que se aplican al agua tónica simple se aplican al limón amargo y al limón..
Consideraciones
La quinina tiene una serie de efectos secundarios potencialmente mortales. Si bien el agua tónica y las bebidas aromatizadas que contienen agua tónica contienen solo una fracción de la quinina que se encuentra en los medicamentos recetados, pueden causar problemas. Las personas que beben grandes cantidades de agua tónica o que tienen problemas de salud que podrían ser potenciados por la quinina deben ser conscientes de los posibles efectos secundarios, incluidos los trastornos visuales. La quinina también puede causar hipoglucemia, confusión, erupción cutánea, convulsiones, náuseas, trastornos de la audición, cambios en la visión, dolor en el pecho o sangrado.
