Lista de alimentos que no puede comer con ERGE
La enfermedad por reflujo gastroesofágico o ERGE ocurre cuando el ácido del estómago y / o la bilis regresan a su esófago, la tubería que permite que los alimentos viajen desde la boca hasta el estómago. Este proceso de reflujo ácido se llama reflujo. El ácido puede irritar el revestimiento de su esófago y causar acidez estomacal, el principal síntoma de ERGE. Al evitar ciertos alimentos junto con otras modificaciones en el estilo de vida, puede minimizar los síntomas de acidez estomacal y administrar con éxito la ERGE.
Los chicles y los caramelos duros pueden aumentar la cantidad de aire que tragas. (Imagen: emptyclouds / E + / Getty Images)Caramelo duro y goma de mascar
La goma de mascar y los caramelos duros pueden aumentar la cantidad de aire que traga al masticar o chupar, de acuerdo con GIcare.com. El exceso de aire puede provocar reflujo. Al evitar el chicle y los caramelos duros, puede reducir las posibilidades de que su estómago produzca ácido que provoca acidez estomacal.
Alimentos que aumentan la producción de ácido
Hay varios alimentos que aumentan la cantidad de ácido producido en el estómago, que a su vez producirá más reflujo. Evitar estos alimentos ayudará a controlar los síntomas de ERGE. Todos los alimentos que son grasos y fritos deben sustituirse por productos horneados o asados, lo que significa que deben evitarse muchos artículos en los menús de comida rápida. La leche entera y la de chocolate se deben intercambiar por contrapartes bajas o sin grasa. La menta verde y la menta, el chocolate, los aceites de cocina y los alimentos o sopas cremosos son factores desencadenantes conocidos para aumentar el reflujo ácido y deben evitarse.
Alimentos que irritan el esófago
Hay varios alimentos que pueden inflamar aún más un esófago inferior ya irritado, lo que puede causar un gran malestar a una persona con ERGE. Estos alimentos deben evitarse o al menos limitarse. Incluyen frutas cítricas y verduras que se consumen en forma de jugo o en su totalidad, incluidos los tomates, los pomelos, las naranjas y las piñas. Las bebidas que deben evitarse incluyen cualquier cosa alcohólica, carbonatada o con cafeína. Si debe tomar té o café, considere cambiar a las opciones descafeinadas.
