Los nutricionistas juran por estos 12 alimentos básicos de Walmart
¿Sabía que Walmart, la gigantesca tienda de descuento que vende de todo, desde calcetines hasta cortinas de baño, también es la mayor tienda minorista en los Estados Unidos? Según The New York Times, Walmart representa el 23 por ciento del mercado de comestibles. Y ahora, con su expansión a la entrega a domicilio, el pedido en línea y la recogida en la acera, se espera que esas ventas sigan creciendo..
Aquí encontrará una docena de artículos de Walmart que están aprobados por un nutricionista. (Imagen: Stocky / Jeff Wasserman) Para ayudar a nuestros lectores a comprar las opciones más saludables, les pedimos a nuestros expertos en nutrición y dietistas que encuentren uno o dos artículos que recomendarían comprar y / o comer ellos mismos. Desplácese a continuación para obtener las mejores recomendaciones para su cuerpo que puede recoger en Walmart (entre compras para comprar algunos calcetines y toallas de papel, por supuesto).
1. aceitunas
"Las aceitunas son un bocadillo", dice Samantha Cassetty, MS, RD, experta en nutrición y pérdida de peso, "pero las aceitunas, como el aceite de oliva virgen extra, son ricas en grasas monoinsaturadas y polifenoles que mejoran su salud".
Cassetty explica que al reemplazar las barras de granola o los chips azucarados por las aceitunas, puede controlar el hambre y apoyar el azúcar en la sangre y la regulación de la insulina. ¿El beneficio de eso? "Espere niveles de energía constantes y una mejor gestión del hambre", dice ella..
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2. Mezcla de baya triple de gran valor orgánico
A Maggie Moon, MS, RD, y al autor más vendido de The MIND Diet, le gusta la Mezcla de Bayas Triple congelada de Organic Great Value porque ofrece una gama de polifenoles complejos de las diferentes bayas. Moon dice: "Los alimentos con alto contenido de polifenoles, y las bayas específicamente, están relacionados con una mejor función cognitiva y un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer".
Moon dice que la dieta MIND incluye al menos dos porciones de bayas por semana. Y al tener bayas congeladas a la mano, explica, significa tener bayas durante todo el año que fueron recolectadas en su punto máximo de madurez y valor nutricional..
Para un batido de desayuno rápido para estimular el cerebro, Moon recomienda mezclar un plátano congelado (estos son más fáciles de conseguir, simplemente deje que sus plátanos maduren, luego pele y corte en trozos grandes para congelar), una taza de bayas, una taza de leche de almendras y una cucharada de proteína en polvo (sirve 2).
Comprar: Mezcla orgánica de baya triple de gran valor, $ 9
3. Bocaditos de garbanzos Biena
Según Cassetty, los garbanzos asados comprueban una gran cantidad de cajas nutricionales: "No tienen gluten, no tienen granos ni nueces, y suministran cinco gramos de proteínas de origen vegetal y seis gramos de fibra". También dice que los estudios muestran que las personas que no consumen frijoles (como los garbanzos), en comparación con quienes los comen regularmente, tienen medidas de cintura más delgadas y pesos corporales más bajos, por no mencionar las dietas más nutritivas con mayores cantidades de potasio, magnesio, folato y antioxidantes.
¿Qué más le gusta de ella? "Este sabor de aperitivo hace que sea fácil consumir más frijoles. Además, tiene solo cuatro gramos de azúcar agregada, el equivalente a una cucharadita, lo cual es muy razonable para un producto envasado", agrega Cassetty..
Comprar: Bocaditos de garbanzos Biena, $ 5
4. KIND Nuts & Spice Bar: Dark Chocolate Almond Mint Bar
Esta golosina dulce, llena de fibra y proteínas, no afectará tu dieta como una barra de chocolate cargada de azúcar. (Imagen: Kind Nut & Spice Bar) Jackie Newgent, RDN, nutricionista culinaria y autora de The All-Natural Diabetes Cookbook, y portavoz de KIND Snacks no pudo evitar recomendar sus barras de nueces y especias, especialmente la barra de menta con almendras y chocolate oscuro. Si usted, como Newgent, es un fanático de "cualquier cosa con chocolate y menta", ella dice que esta es una opción inteligente cuando se trata de un bocadillo para llevar..
"Hablando nutricionalmente, cada barra proporciona un doble golpe de fibra y proteína que la hace satisfactoria; es baja en azúcar, solo cuatro gramos de azúcar agregada. Y está hecha con nueces y otros ingredientes reales", dice ella. Ordene una caja de ellos en línea para tener siempre una a mano, recomienda Newgent.
Comprar: Kind Nuts & Spice Bar: barra de menta con almendras y chocolate oscuro, $ 16
5. Pistachos maravillosos
"Mi artículo favorito de Walmart", dice LeeAnn Smith Weintraub, MPH, Dietista Registrada, "son pistachos maravillosos porque contienen proteínas, fibra y grasas saludables para el corazón, lo que los convierte en el bocadillo perfecto y satisfactorio". A ella también le encanta que vengan en una variedad de sabores como Salt & Pepper y Sweet Chili para que puedan reemplazar fácilmente las papas fritas..
Comprar: Maravillosos Pistachos, $ 4
6. Mantequilla irlandesa pura de Kerrygold
Cuando cocine con grasas saludables, opte por una manteca de hierba 100 por ciento sobre la variedad regular. (Imagen: Kerrygold Pure Irish Butter) "Kerrygold es la mejor opción para muchos amantes del café a prueba de balas y aquellos de nosotros que queremos cocinar con grasas saludables", dice Aaron Kaskowitz, Asesor de Salud Holística. "La mantequilla, como esta, es más rica en vitaminas y tiene un perfil de grasa más saludable porque proviene de vacas alimentadas con pasto".
¿Qué hace que la mantequilla alimentada con pasto sea mucho mejor? Eatwild.com, un sitio web dedicado a informar a los consumidores sobre los beneficios de los productos animales alimentados con pasto al 100%, dice que todo se reduce al pasto que comen los animales. "El pasto vivo es más rico en vitaminas E, A y betacaroteno que el heno almacenado o las dietas lácteas estándar". Su dieta enriquece la mantequilla que se produce a partir de estas vacas lecheras..
Comprar: Mantequilla irlandesa pura Kerry Gold, $ 3
7. Presionado por KIND Fruit Bars
"Cuando viajo o sé que no tendré acceso rápido a fruta fresca, me encanta haber presionado KIND Fruit Bars", dice Newgent. Las barras están hechas con fruta junto con otros ingredientes reales, como verduras, chocolate o chía, pero Newgent dice que le encanta la variedad de piña, plátano, col rizada, espinaca. "Son deliciosamente dulces sin azúcar agregada, y contienen solo frutas y verduras, nada más".
Comprar: Presionado por KIND Fruit Bars
8. Rebanadas de estilo americano Daiya
Para aquellos que buscan comer más dietas basadas en plantas, compre estas rebanadas prácticas, dice Whitney English, RD. "Se funden perfectamente en sándwiches de panini de trigo integral para una comida saludable y sabrosa", dice ella..
De acuerdo con los datos presentados por la Sociedad Americana de Nutrición, recientemente se determinó que dar prioridad a los alimentos de origen vegetal sobre los productos de origen animal es beneficioso de varias maneras. Además de reducir el riesgo de enfermedad coronaria, los participantes también mostraron un menor riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes.
Comprar: Rebanadas de estilo americano Daiya, $ 5
9. Pasta Barilla De Grano Entero
"¿Quién dice que una dieta equilibrada y saludable no puede incluir la pasta?" dice Keri Gans, MS, RDN, Consultora de nutrición de CDN, Profesora de yoga certificada y autora de The Small Change Diet. "La pasta rotini de grano entero de Barilla contiene siete gramos de fibra saludable para el corazón y ocho gramos de proteína saciante", dice ella..
Para mantener esta selección saludable, Gans recomienda que se limite a una porción de una taza con muchas verduras y proteínas magras, como los camarones a la parrilla, para una comida deliciosa..
Comprar: Pasta Barilla Rotini De Grano Entero, $ 2
10. Carne de res molida orgánica alimentada con hierba
"Encontrar carne de vacuno alimentado con pasto a un precio asequible es una buena señal de que existe una demanda de proteínas animales alimentadas con pasto. Y que a las vacas se les alimenta con la dieta correcta", dice Kaskowitz..
Según Kaskowitz, la carne de vacuno alimentado con pasto tiene un perfil de grasa omega-3 más saludable y significa que el animal tenía más probabilidades de haber vivido una vida más saludable. "Me encantaría ver carne de res pastada en Walmart pronto", añade..
Comprar: Carne de res molida orgánica alimentada con pasto, $ 6
11. Los mejores huevos de Eggland
"Cuando observo la gran variedad de huevos en los estantes de Walmart, siempre recomiendo buscar un huevo que proporcione valor y nutrición adicionales, como los mejores huevos de Eggland", dice Gans. Y aunque es un socio de marca de EB, respalda su recomendación debido a su alimentación de gallina completamente vegetariana, ya que son los únicos huevos que proporcionan seis veces más vitamina D, el doble de omega-3 y un 25 por ciento menos. grasa saturada que los huevos ordinarios.
Si está buscando una manera asequible de proveerse de una buena nutrición, Gans recomienda llenar su refrigerador con huevos..
Comprar: Los mejores huevos de Eggland, $ 3
12. Daiya Cheddar Style Cheezy Mac
Las personas que hacen dieta a base de plantas no tienen que perderse su macarrón de queso favorito de la infancia. Este producto ultra-cremoso, "cheezy" es un complemento fantástico, dice el inglés. "Me gusta servir el mío con un lado de brócoli salteado y tocino tempeh para una comida vegetariana deliciosa y equilibrada".
Si está considerando una dieta más basada en plantas, los expertos recomiendan comenzar poco a poco. Kimberly Snyder, vegana desde hace mucho tiempo, nutricionista y autora de la serie Beauty Detox que más vendió en el New York Times, recientemente le dijo a Livestrong.com que sus clientes comienzan haciendo pequeños cambios en el desayuno y luego continúan su camino hasta el final del día. llegan a la cena.
Comprar: Daiya Cheddar Style Cheezy Mac, $ 36 (paquete de 8)
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