Nueces y gastritis
Gastritis es el término médico para la inflamación del revestimiento del estómago. Aunque hay muchas causas potenciales, una infección con Helicobactor pylori, la bacteria responsable de la mayoría de las úlceras, es la más común. Los síntomas, como indigestión, acidez estomacal, náuseas y dolor, pueden desarrollarse repentinamente o con el tiempo. Además del tratamiento para afecciones subyacentes, puede requerir cambios en la dieta. Las nueces se adaptan a algunas, pero no a todas, dietas amigables con la gastritis. Para obtener los mejores resultados, consulte a su médico o dietista.
Dependiendo de su estado general, las nueces pueden ayudar o empeorar los síntomas de gastritis. (Imagen: Baris Isci / iStock / Getty Images)Beneficios
Los médicos solían recomendar que las personas con gastritis se adhieran a las comidas pequeñas que contienen alimentos blandos y leche. Los investigadores ahora saben que tal dieta no es necesaria para las úlceras o la gastritis, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Sin embargo, comer más fibra y antioxidantes y evitar fuentes de grasa poco saludables, como carnes grasas, alimentos fritos y bocadillos procesados, puede ayudar a prevenir o minimizar sus síntomas. Las nueces proporcionan cantidades valiosas de fibra, grasas saludables y antioxidantes.
Los riesgos
En algunos casos, la gastritis causa vómitos o diarrea. Los alimentos ricos en grasa, fibra o sabor pueden empeorar estos síntomas, según el Centro de Salud Schiffert en Virginia Tech. Y como las nueces son gruesas, pueden aumentar la irritación estomacal asociada con las úlceras pépticas, una complicación potencial de la gastritis.
Sugerencias
Si no tiene diarrea o vómitos, incorpore nueces en una dieta nutritiva y equilibrada. Las nueces particularmente ricas en fibra incluyen almendras, nueces de Brasil, cacahuetes, pacanas y avellanas, cada una de las cuales proporciona de 2 a 3 g por onza. Después de vomitar, el Centro de Salud Schiffert recomienda no comer nada durante 1 a 2 horas, luego beber líquidos durante las próximas 6 horas. Si tolera bien los líquidos en ese punto, puede consumir almidones bajos en grasa, como tostadas, galletas, cereales y papas al horno..
Alimentos útiles adicionales
Las fuentes adicionales de fibra y antioxidantes incluyen granos enteros como avena, cebada y palomitas de maíz, verduras como frijoles, lentejas, guisantes y frutas como frambuesas, peras y manzanas. De acuerdo con el UMMC, los arándanos, el apio, las manzanas, el té, el ajo y las cebollas contienen flavonoides, sustancias que pueden detener el crecimiento de la bacteria H. pylori. Para reducir la inflamación, consuma fuentes de ácidos grasos omega-3, como nueces, semillas de lino y pescado de agua fría. Para mejorar el equilibrio bacteriano en su sistema digestivo después de la diarrea, consuma yogur natural.
