Las mejores vitaminas para aumentar la función cerebral
Su cerebro representa solo el 2 por ciento de su peso corporal, pero utiliza casi el 25 por ciento de su suministro de energía de glucosa. También requiere aproximadamente el 15 por ciento de su suministro de sangre y una gran cantidad de vitaminas para que funcione de manera óptima. Una deficiencia de algunas vitaminas puede comprometer lo bien que puede recordar y concentrarse, su enfoque y equilibrio, y la salud general de su cerebro..
Primer plano de un surtido de fruta que se corta en una tabla de cortar. (Imagen: Gustavo Toledo / iStock / Getty Images)Vitaminas B y Señalización Cerebral
Las células nerviosas, las neuronas, se comunican entre sí y con su cuerpo mediante mensajeros químicos llamados neurotransmisores. El Instituto Linus Pauling explica que las vitaminas B, incluidas la vitamina B-6, la vitamina B-12, la tiamina, la riboflavina, la niacina y el folato son necesarias para producir neurotransmisores. La vitamina B-6 también ayuda a controlar la unión de los neurotransmisores a medida que rebotan de una neurona a otra. Además, la vitamina B-12 es necesaria para mantener la cubierta externa grasa de las neuronas. Las vitaminas B se encuentran en una variedad de alimentos que incluyen granos enteros, carnes magras y productos lácteos.
La vitamina C protege tu cerebro
Un nutriente antioxidante, la vitamina C ayuda a eliminar toxinas y desechos. Según un estudio en "Free Radical Biology and Medicine", puede ayudar a prevenir la acumulación de toxinas en el cerebro que pueden provocar trastornos como el Alzheimer, que afecta la memoria y el Parkinson, que daña los nervios. La vitamina C también es necesaria para la producción de neurotransmisores. Además, ayuda a construir el colágeno del tejido elástico que mantiene las arterias flexibles para mejorar el flujo de sangre al cerebro. Las buenas fuentes alimenticias de vitamina C son las frutas y verduras como los cítricos, el brócoli, las papas, las espinacas y los tomates..
La vitamina D y la función cerebral
La vitamina D, la "vitamina solar", afecta la función de su cerebro y su capacidad para pensar, concentrarse y resolver problemas. Esta vitamina es necesaria para el desarrollo normal del cerebro y puede ayudar a prevenir los trastornos que afectan al cerebro, como la esclerosis múltiple y el trastorno afectivo estacional, o SAD. Su cuerpo puede producir algo de vitamina D, y también se encuentra en pescados grasos como el salmón, el atún y las sardinas, los huevos, la leche fortificada y los cereales..
La vitamina E y el desarrollo cerebral
Al igual que la vitamina C, la vitamina E es un antioxidante que ayuda a proteger los tejidos cerebrales del daño. Una deficiencia severa de esta vitamina puede provocar síntomas como problemas de equilibrio y coordinación, una condición llamada ataxia, así como movimientos oculares anormales. La vitamina E es particularmente importante para el desarrollo del cerebro en los niños. Además, el Centro Médico de la Universidad de Maryland informa que puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer e incluso retrasar su progresión, sin embargo, se necesitan más estudios sobre este uso de la vitamina E. Las fuentes de alimentos ricos en vitamina E incluyen el germen de trigo, hígado, huevos, vegetales Aceites y verduras de hoja verde..
