Verduras para evitar por diverticulitis
La presencia de divertículos (bolsas pequeñas en forma de saco en el intestino grueso) se conoce como diverticulosis, que con mayor frecuencia no presenta síntomas. Cuando los alimentos, las heces o las bacterias se atascan en los divertículos, se inflaman o se infectan. Esta condición se conoce como diverticulitis. En general, la mayoría de las personas con diverticulitis deben seguir una dieta baja en fibra para permitir que los intestinos se curen. Sin embargo, cada persona es única, y algunas personas pueden experimentar un empeoramiento de los síntomas con ciertos alimentos, mientras que otras pueden tolerar esos alimentos..
Chirivías para la venta en un mercado. (Imagen: chameleonseye / iStock / Getty Images)Verduras para Evitar
Durante un brote de diverticulitis, evite las verduras con alto contenido de fibra, que incluyen verduras crudas con piel o semillas y verduras poco cocidas: brócoli, coles de Bruselas, zanahorias, coliflor, alcachofa, apio, berenjena, maíz, papas con piel, espinaca, etc. Col rizada, tomates y calabaza. Se debe evitar el jugo de verduras con pulpa o semillas, y el jugo de verduras suave debe limitarse a 4 onzas por día. Las verduras que forman gas como la col, chucrut, pimientos, brócoli, remolacha, champiñones, cebollas, okra, habas, chirivías y coles de Bruselas también deben evitarse con la diverticulitis..
Otros alimentos para evitar
Otros alimentos que se deben evitar en una dieta baja en fibra incluyen granos enteros, como el pan integral, la pasta integral y el arroz integral; frutas crudas con pieles; Jugo de ciruela y jugo de frutas con pulpa; Frijoles secos, guisantes y lentejas. Deben evitarse las nueces, semillas y productos que las contengan. Los productos grasientos, fritos y azucarados también están prohibidos. La leche y los productos lácteos, que son altos en azúcar y lactosa, deben limitarse.
Prevención de la diverticulitis.
Aunque parezca contrario a la intuición, los alimentos ricos en fibra que restringe durante un brote de diverticulitis son lo que debe consumir la mayor parte del tiempo para prevenir la diverticulitis. El Centro Médico de la Universidad de Stanford sugiere obtener de 30 a 35 gramos de fibra por día. Junto con una dieta alta en fibra, se recomienda una ingesta adecuada de líquidos. Los alimentos probióticos como el yogur y el miso a diario pueden ser útiles.
Transición de vuelta a una dieta normal
Los síntomas de diverticulitis pueden incluir dolor abdominal extremo, comúnmente en el cuadrante inferior izquierdo, así como náuseas, vómitos o diarrea. Después de haber seguido una dieta baja en fibra para el brote y todos estos síntomas se han resuelto, puede volver a agregar lentamente los alimentos que contienen fibra, incluidos los vegetales, siempre que su médico lo apruebe. Puede volver a agregar gradualmente otros alimentos saludables que estaba limitando, como los lácteos y los granos integrales, también.
