¿Qué alimentos son malos para la ciática?
El término ciática se refiere al dolor que se irradia a lo largo del camino de su nervio ciático, que involucra su espalda, glúteos y piernas. Las causas potenciales, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, incluyen un disco resbaladizo, tumores, un trastorno doloroso llamado piriforme, lesiones pélvicas y enfermedad degenerativa del disco. Su dolor puede empeorar al estar sentado, de pie, riendo o tosiendo y por la noche. La ciática es un dolor nervioso con una calidad de disparo, que es diferente al dolor inflamatorio; Por lo tanto, la búsqueda de tratamiento para la causa subyacente es imprescindible. No obstante, una dieta saludable puede ayudar a controlar el dolor y la inflamación, dando a los nervios espacio para respirar y disminuir la carga de la ciática..
¿Qué alimentos son malos para la ciática? (Imagen: merc67 / iStock / GettyImages)Los granos refinados pierden nutrientes
Aunque no se sabe que ningún alimento en particular desencadene o empeore la ciática por sí solo, comer una dieta general baja en nutrientes o una dieta que lleve al aumento de peso puede causar problemas. Las vitaminas B son esenciales para el tejido nervioso sano, según el "Almanaque de nutrición" de John D. Kirschmann. El proceso utilizado para crear productos de granos refinados elimina el grano de nutrientes valiosos, incluidas las vitaminas B. Para garantizar una ingesta abundante de nutrientes y fibra, que promueva el control del apetito y la función digestiva, elija granos enteros en lugar de productos de granos refinados, como pan blanco, arroz instantáneo, pasta enriquecida, cereales bajos en fibra y productos horneados preparados con harina blanca, para hornear o para pasteles..
Azúcares añadidos aumenta la inflamación
Los azúcares agregados son ingredientes que agregan sabor dulce y calorías, pero pocos nutrientes a los alimentos. También tienen un alto índice glucémico, lo que significa que tienen un impacto significativo en sus niveles de azúcar en la sangre. Una dieta de alto índice glucémico puede aumentar la inflamación, según el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón. Una dieta rica en azúcar también deja menos espacio para alimentos beneficiosos y antiinflamatorios, como frutas y verduras frescas. Los alimentos y bebidas particularmente altos en azúcares agregados incluyen refrescos regulares, dulces, sirope de panqueque, glaseado, cereales endulzados, postres congelados y pasteles, galletas, pasteles y brownies preparados comercialmente..
Las grasas saturadas promueven el dolor
Las grasas saturadas también pueden aumentar la inflamación. Para el bienestar general, la American Heart Association recomienda limitar la grasa saturada a menos del 7 por ciento de sus calorías diarias totales. Las fuentes comunes incluyen carnes rojas y procesadas, aves de corral oscuro, piel de ave, productos lácteos altos en grasa, alimentos fritos y yemas de huevo. Para reducir potencialmente el dolor y la inflamación asociados con la ciática, reemplace las grasas saturadas en su dieta con ácidos grasos omega-3: grasas saludables con propiedades antiinflamatorias. Las principales fuentes incluyen peces de agua fría, como el salmón y la caballa, las semillas de lino, el aceite de canola y las nueces..
Evite las grasas trans por completo
Las grasas trans, también llamadas ácidos grasos trans, son grasas producidas químicamente que pueden aumentar su colesterol LDL, o "malo", y reducir su colesterol HDL, o "bueno". Las grasas trans también son proinflamatorias, según la LPI, y representan menos del 1 por ciento de las calorías en una dieta saludable para el corazón. Las fuentes comunes de grasas trans incluyen la margarina en barra, la manteca vegetal y los alimentos comerciales que enumeran el aceite vegetal hidrogenado como ingrediente.
