¿Qué alimentos hacen que suenen tus orejas?
De acuerdo con How Stuff Works, se estima que unos 50 millones de estadounidenses sufren un sonido de timbres, rugidos, silbidos, silbidos, silbidos o chillidos crónicos o recurrentes. Esta afección, llamada tinnitus, a menudo ocurre porque las diminutas células ciliadas en el oído interno que conducen el sonido están dañadas, lo que produce una estimulación constante de los nervios auditivos. Una amplia gama de causas puede contribuir a esta condición, incluida la exposición a ruidos fuertes, envejecimiento, medicamentos, pérdida de audición, alergias y estrés. Varios alimentos o aditivos alimentarios pueden desencadenar o exacerbar el zumbido en el oído.
sal
Muchas personas con tinnitus reportan síntomas peores después de comer alimentos salados, según la Asociación Americana de Tinnitus. La sal restringe los vasos sanguíneos, aumenta la presión arterial dentro de las arterias principales y reduce el flujo de sangre a los ojos, oídos y cerebro. Los bocadillos, comidas rápidas y procesadas tienden a contener grandes cantidades de sal..
Salicilatos
Los salicilatos son sustancias químicas naturales que protegen a las plantas contra bacterias, plagas y enfermedades. Las personas con sensibilidad a los salicilatos pueden tener reacciones adversas a la acumulación de salicilatos en su cuerpo. Las personas con tinnitus pueden experimentar un empeoramiento de sus síntomas cuando se exponen a los salicilatos, según el Journal of Neurosciences. Los alimentos que contienen salicilatos incluyen frutas como frutas secas, moras, arándanos, arándanos, naranjas, piñas, pasas, frambuesas, fresas y mandarinas. Las verduras con salicilatos incluyen pimientos, tomates y aceitunas verdes enlatadas. Otros alimentos con salicilatos incluyen almendras, cacahuetes con pieles, aceite de coco, aceite de oliva, carnes procesadas, jarabe de maíz, miel, mermeladas y menta..
Bebidas
Por diversas razones, varias bebidas pueden desencadenar o empeorar los síntomas del tinnitus. El vino tinto, los licores a base de granos como el ron y la cerveza, la sidra, el jerez y el brandy contienen niveles altos o muy altos de salicilatos. Las bebidas que contienen cafeína, como el café, el té, el chocolate caliente y las bebidas energéticas también exacerban el tinnitus, según la Asociación Estadounidense de Tinnitus. La cafeína puede exacerbarse en algunas personas al aumentar la presión arterial y estimular la actividad de las células nerviosas.
Aditivos alimentarios y potenciadores del sabor
El edulcorante artificial, aspartame, según se informa, puede empeorar los síntomas del tinnitus en las personas que son sensibles a este aditivo, según la Asociación Estadounidense de Tinnitus. El glutamato monosódico puede causar reacciones adversas, como migrañas y exacerbación de los síntomas del tinnitus, en personas sensibles a este.
Azúcar
Una parte importante de las personas con tinnitus tiene un problema de metabolismo del azúcar llamado hiperinsulinemia, según los Institutos Nacionales de la Salud. La hiperinsulinemia se produce cuando el cuerpo desarrolla una insensibilidad a la insulina y, por lo tanto, no logra descomponer el azúcar y entregarlo a las células. Este exceso de glucosa resultante en el torrente sanguíneo hace que el páncreas libere más insulina. Las personas con tinnitus que mantienen una dieta diabética pueden experimentar una mejoría en sus síntomas de tinnitus.
Las grasas
Aunque las grasas no necesariamente causan una exacerbación inmediata de los síntomas del tinnitus, los alimentos con grasas saturadas y trans contribuyen a la mala circulación y reducen el flujo sanguíneo. Una dieta alta en estas grasas no saludables aumenta el colesterol malo y disminuye el colesterol bueno, afecta la salud del corazón a largo plazo y aumenta potencialmente la gravedad del zumbido en los oídos. Los alimentos ricos en grasas trans y saturadas incluyen alimentos fritos, leche entera, manteca, manteca, helados, carnes grasas como la carne de cerdo y la carne de res, piel y grasa de pollo, bocadillos y dulces.
