¿Qué sucede con los alimentos cuando la vesícula biliar deja de funcionar?
La digestión es un proceso complejo que involucra la coordinación de varios órganos. Una variedad de fluidos trabajan juntos para ayudar a su cuerpo a digerir los nutrientes de los alimentos. Su vesícula biliar, en particular, funciona para ayudar a la digestión de las grasas. La grasa de los alimentos que contienen grasa pasa por su sistema sin la digestión adecuada cuando la vesícula biliar no funciona correctamente. La digestión inadecuada de grasa puede causar síntomas incómodos.
Los alimentos grasos estimulan la función de la vesícula biliar. (Imagen: Comstock / Comstock / Getty Images)Función
La vesícula biliar es un órgano pequeño en forma de pera conectado a su hígado a través del conducto hepático. Almacena una sustancia llamada bilis que fluye desde el hígado. La vesícula biliar se contrae para liberar la bilis a través de sus intestinos cuando come alimentos que contienen grasa. La bilis es una sustancia compuesta principalmente de sales especializadas que ayudan a emulsionar la grasa, permitiendo la absorción intestinal. La grasa es uno de los seis nutrientes esenciales que su cuerpo necesita para funcionar correctamente..
Disfunción
La disfunción de la vesícula biliar evita que su cuerpo se descomponga y use la grasa de los alimentos que consume. Otros nutrientes en los alimentos se descomponen y se absorben normalmente, mientras que parte de la grasa permanece sin digerir. Es posible que experimente flatulencia y distensión abdominal después de comer comidas que contienen grasa. Es posible que note cambios en las heces, como diarrea debido a la grasa no digerida en sus heces. Usted puede experimentar heces grasosas que huelen mal que flotan. El color de sus heces puede parecer muy pálido, ya que las sales biliares son responsables del color marrón de las heces normales..
Hábitos alimenticios
Por lo general, los médicos recomiendan seguir una dieta reducida en grasa si su vesícula biliar es disfuncional. La comida está compuesta de moléculas complejas que deben descomponerse antes de que su cuerpo pueda usarlas. Una dieta reducida en grasa está diseñada para ayudar a compensar la falta de función de la vesícula biliar, ya que no puede digerir correctamente la grasa de los alimentos. Una dieta reducida en grasa ayuda a disminuir los síntomas gastrointestinales asociados con la disfunción de la vesícula biliar, también.
Consideración
Su médico puede recomendar la extracción de la vesícula biliar si su vesícula biliar ya no está funcionando. Su hígado continuará produciendo bilis después de la extirpación de la vesícula biliar, y goteará lentamente en sus intestinos. Podrá digerir una pequeña cantidad de grasa, pero sin una vesícula biliar que funcione para almacenar y liberar la bilis, las comidas ricas en grasa pueden causar molestias. Consulte a su médico acerca de sus opciones si su vesícula biliar ha dejado de funcionar correctamente.
