¿Contribuirá la levadura nutricional a las infecciones por cándida?
La levadura nutricional es un extracto de levadura hecho como un suplemento nutricional, aditivo alimentario y saborizante. Es una excelente fuente de nutrientes, especialmente de proteínas. La levadura nutricional es bastante diferente de la levadura de cerveza, la levadura de panadería y la levadura patógena o causante de enfermedades. No puede causar ni contribuir a las infecciones por levadura Candida porque se deriva de una especie diferente que ha sido desactivada.
La levadura de panadería no puede causar una infección por levadura candida. (Imagen: Visage / Stockbyte / Getty Images)Levadura nutricional
La levadura nutricional se hace a menudo a partir de la especie de levadura desactivada S. cerevisiae. La levadura desactivada no puede reproducirse e infectarte. Extracto de levadura nutricional es esencialmente el contenido de la levadura con su pared celular eliminada, que se realiza principalmente mediante la adición de sal y calor. El extracto de levadura nutricional se puede consumir como suplementos líquidos, en alimentos para untar, como Vegemite y Marmite, o como cápsulas en polvo. La levadura nutricional tiene un poco de queso y es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales..
Seguridad y preocupaciones
La levadura nutricional es el contenido extraído de especies muertas y desactivadas que no pueden utilizarse para fermentar o fermentar y, por supuesto, no pueden infectarlo. Los extractos de levadura no contienen ninguna especie de Candida, que es la causa más común de infecciones por levaduras patógenas en las personas. La levadura nutricional también es libre de gluten, aunque si es alérgico o sensible a los productos de levadura, como la cerveza, debe tener cuidado. Las reacciones alérgicas a la levadura y las infecciones por levadura Candida producen síntomas muy diferentes.
Los síntomas de la infección por Candida
Las infecciones por levaduras a menudo son causadas por la especie Candida albicans, aunque hay algunas otras que también pueden causarle problemas. Candida albicans prefiere las partes húmedas y cálidas de su cuerpo para proliferar, como la boca, los genitales, los intestinos y las axilas. Las especies de Candida pueden transformarse entre la levadura y las formas fúngicas. La forma de levadura se extiende sobre las membranas mucosas y aparece como queso fundido. La forma de levadura causa irritación, inflamación y picazón, lo que puede ser especialmente molesto con la candidiasis vaginal. Una vez establecida, la forma de la levadura puede cambiar a la forma fúngica, que se introduce en los tejidos y libera toxinas. Las infecciones por Candida pueden volverse sistémicas y potencialmente mortales. En contraste, las reacciones alérgicas a la levadura nutricional están más localizadas en la boca, los labios y la cara e involucran hinchazón debido a la liberación de histamina. Los problemas respiratorios también son comunes con reacciones alérgicas..
Causas De La Infección De Candida
Las infecciones por Candida no pueden ser causadas por el consumo de levadura nutricional, aunque pueden ser "alimentadas" con dietas altas en azúcares refinados. Las personas con inmunidad comprometida son más susceptibles a la infección por Candida, que puede ser el resultado de infecciones, cáncer, medicación excesiva, estrés excesivo y mala nutrición. Las especies de Candida están normalmente en personas sanas, pero se mantienen bajo control. La interrupción de las bacterias amigables en su intestino combinada con una inmunidad débil aumenta considerablemente el riesgo de proliferación e infección de Candida.
