Página principal » Comida y bebida » Un plan de comidas para la obesidad

    Un plan de comidas para la obesidad

    Un tercio de los adultos de EE. UU. Son obesos, informan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Si bien los procedimientos más invasivos, como el bypass gástrico, han ganado popularidad, el primer paso para tratar la obesidad es a través de la dieta y el ejercicio. Aunque la mayoría de las personas que comienzan un plan de pérdida de peso se toman en serio el cambio de sus vidas, muchas fracasarán, simplemente porque están mal informadas..

    Muchos adultos en los Estados Unidos son obesos. (Imagen: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)

    Calorías

    Las calorías son unidades de medida para la energía en los alimentos. (Imagen: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

    Una caloría es una unidad de medida utilizada para calificar la cantidad de energía contenida en los alimentos. Las calorías son las que alimentan nuestros cuerpos. Cuando comes más calorías de las que tu cuerpo necesita, esa energía se almacena como grasa corporal. La clave para perder peso es comer menos calorías de las que quema, según los CDC. Es por esto que a las personas a dieta se les dice que reduzcan su consumo de calorías.

    Ejercicio

    Hacer ejercicio regularmente. (Imagen: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images)

    Si bien reducir la ingesta de calorías es importante para perder peso, también es importante aumentar el nivel de actividad. El ejercicio no solo ayuda a quemar más calorías, sino que también mejora la salud cardiovascular, la fuerza y ​​el bienestar emocional, informa el CDC. Si comienza un programa de ejercicios por primera vez o después de un descanso prolongado, caminar puede ser un gran comienzo. Especialmente para los obesos, correr o trotar puede ser estresante para los huesos y las articulaciones. Una caminata de 30 minutos, de cuatro a cinco veces por semana es una excelente introducción al ejercicio. Incluso tres caminatas de 10 minutos por día son beneficiosas para la salud si no puedes tener 30 minutos a la vez, informa la Asociación Americana del Corazón..

    Opciones de comida

    Coma carnes magras y productos frescos. (Imagen: Shaiith / iStock / Getty Images)

    La clave para un plan de alimentación para perder peso es limitar las calorías mientras disfruta de deliciosas comidas. Si bien hay literalmente cientos de dietas en el mercado con varios trucos, los expertos coinciden en que una dieta saludable baja en grasas, sodio y azúcar agregada, según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Las carnes magras como el bistec de flanco, pollo, pavo y pescado pueden sustituir a las carnes rojas grasosas y el cerdo. El pan integral y la pasta son mejores opciones que los productos de harina blanca. Los aceites saludables como el aceite de oliva y el aceite de canola pueden reemplazar la mantequilla o la margarina..

    Porciones

    Lea cuidadosamente las etiquetas de nutrición. (Imagen: Fuse / Fuse / Getty Images)

    El control de las porciones es un elemento esencial de la pérdida de peso que es difícil de controlar para muchos. Las porciones que se ven en los restaurantes son de dos a cuatro veces más grandes que las de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, o FDA, según el número de agosto de 2007 de "Obesity". Es importante leer la información nutricional de los alimentos y prestar atención al tamaño real de la porción. Es común que un paquete de alimentos destinados a ser de dos o tres porciones, se contabilizen erróneamente como uno solo. Por ejemplo, es fácil comer una lata entera de sopa, pero si observa las "Porciones por envase" en la etiqueta, a menudo es de 2 a 2,5 porciones..

    Planificacion de comidas

    El salmón y las verduras son una buena cena. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

    Las personas que hacen dieta con más éxito toman un enfoque de pastoreo para perder peso. En lugar de reducir las comidas, un enfoque más efectivo es repartir las calorías en aproximadamente cinco comidas por día. Tres comidas pequeñas con dos bocadillos saludables serían la norma. Comer más a menudo ayuda a controlar el hambre y reduce el riesgo de comer en exceso, de acuerdo con el número de noviembre de 2011 de "Journal of the American Dietetic Association".

    Para el desayuno, tres claras de huevo con tostadas integrales, una banana y el café aportan muchas proteínas y carbohidratos complejos para obtener energía. Una manzana y una botella de agua entre el desayuno y el almuerzo..

    El pollo asado sobre una ensalada con aderezo bajo en grasa es un almuerzo lleno de proteínas y bajo en grasa. El té helado sin azúcar con limón sería una perfecta bebida baja en calorías. Entre el almuerzo y la cena, el yogur sin azúcar y otra botella de agua prevendrán la caída de energía que normalmente se siente alrededor de las 3 p.m..

    Para la cena, 8 onzas de salmón con verduras mixtas y arroz integral pueden ser una gran degustación, que llenan la comida final. El té helado sin azúcar descafeinado es refrescante y no interfiere con el sueño.