Alimentos indios alcalinos
Si bien algunas personas creen que la acidez y la alcalinidad de sus alimentos tienen un efecto tremendo en la salud, la única parte del cuerpo que puede verse afectada son sus riñones, según un artículo de 2012 publicado en el Journal of Environmental and Public Health. Si disfruta de los alimentos indios y está tratando de reducir la acidez de su orina para prevenir los cálculos renales, debe completar su dieta con alimentos ricos en potasio y magnesio para ayudar a equilibrar su pH..
Disfruta de las patatas al curry indias en tu dieta alcalina. (Imagen: martinturzak / iStock / Getty Images)Frutas indias
La mayoría de las frutas son una fuente natural de potasio, pero si está tratando de aumentar la alcalinidad de su orina, es posible que desee incluir frutas que sean una fuente especialmente buena de potasio. Las frutas ricas en potasio incluyen melones como casaba y melón, dátiles, papaya, mangos, bananas, naranjas, frutos de la estrella y caquis. Si bien la mayoría de las frutas son una fuente rica de potasio, si está intentando aumentar la alcalinidad, es posible que deba evitar las frutas que producen ácidos, como las ciruelas y los arándanos..
Vegetales indios
La mayoría de los vegetales también son ricos en potasio y son una buena opción cuando intentas incluir alimentos más ricos en alcalinos en tu dieta. Las verduras ricas en potasio incluyen alcachofas, aguacates, acelgas, coles, coles, coles, papas, calabazas, espinacas, succotash, tomates, castañas de agua, brotes de bambú y remolacha. Si está tratando de reducir la acidez en su dieta, es posible que deba limitar su ingesta de lentejas, que se considera un vegetal productor de ácido..
Alimentos de alto contenido de grasa de las plantas
Ciertos alimentos vegetales altos en grasa también pueden ayudar a aumentar la alcalinidad de su dieta, incluyendo el coco y las almendras. Las almendras son una fuente rica de magnesio, que puede ser el nutriente que juega un papel en el aumento de la alcalinidad de la orina. La carne de coco y la leche son una fuente de magnesio y potasio, pero contienen cantidades más pequeñas de estos nutrientes para equilibrar el pH.
Sugerencias de Servicio
Hay varias formas en que puede incorporar estos alimentos a su dieta para aumentar la alcalinidad de la dieta. Puede comenzar cada día con una porción saludable de fruta común en la cocina india, como media papaya o una taza de mango en cubos. Disfrute de vegetales alcalinos en el almuerzo y la cena, como papas al curry o acelgas con especias indias. Además, puede agregar un poco de leche de coco a su té o cereal caliente y un bocadillo de almendras para mejorar la alcalinidad..
