¿Son saludables los batidores de huevos?
Los batidores de huevos son productos de huevo líquidos convenientes que vienen en los sabores Original, Suroeste, Vegetales de hortalizas o Queso y cebolleta. Pueden ser una adición saludable a su dieta baja en calorías o baja en carbohidratos si está tratando de perder peso, o a su dieta regular si desea aumentar su ingesta de proteínas. Solo recuerda comerlos solo como parte de una dieta balanceada en general..
Puedes hacer huevos revueltos saludables con los batidores de huevo, siempre y cuando no te excedas con la mantequilla. (Imagen: Battuhan / iStock / Getty Images)Colesterol
Los batidores de huevos pueden ser una opción saludable porque no tienen colesterol, mientras que los huevos regulares tienen 210 mg de colesterol cada uno. El colesterol de sus alimentos puede elevar los niveles de colesterol en su sangre y aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, por lo que las Pautas Alimentarias del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. Sugieren limitar su colesterol a 300 mg por día. Si no come los huevos porque está siguiendo una dieta baja en colesterol, los batidores de huevo pueden ser un sustituto saludable para los huevos regulares en platos de huevos, como tortillas o huevos revueltos, o en recetas para hornear.
Proteína magra
Los batidores de huevo son fuentes de proteínas magras porque proporcionan de 5 a 6 g de proteína por porción, y solo de 25 a 35 calorías, de 0 a 1 g de grasa y de 0 a 0,5 g de grasa saturada. La proteína en los batidores de huevo es de "alta calidad", lo que significa que proporciona cada uno de los aminoácidos esenciales que necesita para su dieta. Elija proteínas magras en lugar de carnes y quesos más grasos que pueden tener muchas calorías o grasa saturada.
Sodio
Algunas variedades de batidoras de huevo son más saludables que las de sabor, si usted está en una dieta baja en sodio. Los batidores de huevo originales y los batidores de huevo blancos proporcionan 75 a 115 mg de sodio por porción. Garden Vegetable Supplies 160 mg, el estilo del sudoeste tiene 180 mg y el sabor Cheese & Chive tiene 210 mg en 1/4 taza. Una dieta alta en sodio puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, y las Pautas Alimentarias de 2010 recomiendan mantener su ingesta diaria de sodio a no más de 2,300 mg, si usted es un adulto sano.
Vitaminas y minerales
La mayoría de los tipos de batidores de huevo son una buena fuente de algunos nutrientes esenciales. Proporcionan 10 a 15 por ciento del valor diario de vitamina A, 25 a 50 por ciento del valor diario de riboflavina y 8 a 10 por ciento del valor diario de ácido fólico y zinc. La mayoría de las vitaminas y minerales en los huevos provienen de las yemas de huevo, no de las claras. Egg Beaters Whites solo contiene claras de huevo, y no proporcionan los mismos niveles de vitaminas y minerales esenciales que las otras variedades de Egg Beaters. No contienen vitamina A, vitamina C, calcio o hierro..
