Página principal » Comida y bebida » ¿Hay ciertos alimentos que estimulan el movimiento peristáltico?

    ¿Hay ciertos alimentos que estimulan el movimiento peristáltico?

    La peristalsis es la contracción involuntaria de los músculos gastrointestinales lisos que hacen que los alimentos se muevan a través de su tracto digestivo. Muchas cosas pueden retardar la peristalsis, incluida la inactividad física y la mala nutrición. Si experimenta estreñimiento frecuente, algunos cambios en la dieta pueden ser todo lo que necesita para estimular la peristalsis y hacer que las cosas se muevan nuevamente..

    Comida Fresca. (Imagen: mythja / iStock / Getty Images)

    Fisiología de la peristalsis

    Dolor de estómago. (Imagen: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)

    La peristalsis comienza cuando se ingiere un bolo, o masa de comida masticada, lo que desencadena un reflejo de la acción de los músculos lisos. Los nervios se estimulan en el tracto digestivo, lo que hace que los músculos lisos se contraigan y se relajen debajo del alimento descendente, empujándolo a través del sistema. El bolo se mueve desde la boca hasta el esófago y el estómago, donde se mezcla con los jugos digestivos y otros agentes digestivos. Desde allí desciende al intestino delgado, donde se mezcla con la bilis y se convierte en quimo. En el intestino delgado, el quimo se procesa en el duodeno, se pasa al yeyuno, donde se absorben los carbohidratos y las proteínas, y al íleon, donde se absorben el hierro y otros nutrientes. Luego pasa al intestino grueso, donde se extrae el agua y sale del cuerpo a través del recto..

    Factores que influyen en la peristalsis

    El embarazo. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

    Según el National Clearinghouse Information Clearinghouse, o NDDIC, el estreñimiento es un síntoma de peristalsis disminuida. El NDDIC enumera la fibra dietética inadecuada y la falta de actividad física como dos causas principales de estreñimiento. Otras causas son la deshidratación, los medicamentos, el abuso de laxantes y los cambios en la vida, como el embarazo, los viajes y el envejecimiento. A medida que envejece, la disminución del tono muscular y la disminución de los impulsos nerviosos combinados con los medicamentos y la disminución de la actividad física pueden ralentizar la peristalsis y provocar estreñimiento..

    Dieta y peristalsis

    La col es un gas que produce alimentos. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

    La nutrición juega un papel importante en la peristalsis. La fibra dietética que se encuentra en las frutas y verduras frescas enteras y los granos integrales estimula la peristalsis, eliminando las grasas y los desechos. Los alimentos que producen gases como el brócoli y el repollo también estimulan la peristalsis. Beber muchos líquidos es importante porque mantiene las deposiciones suaves y fáciles de pasar. El yogur y otros alimentos probióticos contienen cultivos bacterianos vivos que promueven una flora intestinal saludable que facilita la digestión. Los alimentos bajos en fibra, como las carnes, la leche, el queso y los carbohidratos refinados, pasan lentamente a través de su tracto digestivo y pueden retardar la peristalsis. Coma alimentos bajos en fibra con moderación y combínelos con fuentes de alto contenido de fibra..

    Actividad física y otros factores

    Ejercicio en grupo. (Imagen: Creatas / Creatas / Getty Images)

    Además de los malos hábitos alimenticios, la inactividad física puede retardar la acción peristáltica. Participar en el ejercicio diario regular acelera su metabolismo y estimula el proceso digestivo. Los factores psicológicos como la depresión pueden retardar la peristalsis, al igual que una interrupción en el tiempo de los hábitos intestinales o la falta de privacidad. El embarazo, la cirugía, la enfermedad y los medicamentos también pueden reducir el estímulo peristáltico..