¿Existen ciertos alimentos que se deben evitar para una hernia de hiato?
Una hernia de hiato ocurre cuando parte del estómago sube hacia la cavidad torácica y presiona a través de una abertura en el diafragma. El tipo más común es una hernia hiatal deslizante, que es cuando parte del estómago se desliza dentro y fuera de la cavidad torácica. Una hernia de hiato fija, por otro lado, es cuando la parte superior del estómago permanece en la cavidad torácica. La causa de las hernias hiatales no está clara, pero son más comunes en adultos mayores de 50 años; La obesidad y la lesión abdominal aumentan su riesgo. A menos que esté experimentando reflujo ácido, generalmente no es necesario que evite ciertos alimentos, según la Clínica Cleveland.
Un plato de salsa de tomate. (Imagen: McXas / iStock / Getty Images)Dieta y hernias hiatales
Muchas personas con una hernia de hiato no tienen síntomas, en cuyo caso los cambios en la dieta no son necesarios, según la Clínica Cleveland. Sin embargo, debido a que el estómago se ha movido de su posición normal, los síntomas de la hernia de hiato suelen estar relacionados con el reflujo gastroesofágico o ERGE, según la Clínica Cleveland. La ERGE ocurre cuando el contenido del estómago regresa al esófago. Los síntomas incluyen acidez estomacal, dolor en la parte posterior de la garganta y molestias abdominales. Si experimenta estos síntomas, su tratamiento puede incluir cambios en la dieta destinados a evitar los alimentos que pueden desencadenar GERD..
Irritantes alimentarios potenciales
Si hay ERGE, debe evitar los alimentos que irritan el revestimiento del esófago. Estos incluyen alimentos picantes, como los chiles jalapeños; alimentos preparados con pimienta negra; y cualquier alimento que ejerza una sensación de "calor". El ácido en los cítricos y los jugos de cítricos también pueden causar irritación. Es una buena idea evitar las bebidas carbonatadas, la cafeína y los productos de tomate por la misma razón..
Otras comidas problemáticas
Los alimentos que podrían contribuir a relajar el esfínter esofágico inferior, una banda de músculos que controla la abertura entre el estómago y el esófago, pueden causar problemas. Si el esfínter esofágico se relaja cuando no se supone que debe hacerlo, el contenido del estómago puede volver al esófago. Por esta razón, es posible que deba evitar el chocolate, la menta, el café, las bebidas alcohólicas y los alimentos con alto contenido de grasa. La tolerancia puede variar, por lo que puede que no sea necesario eliminar estos alimentos por completo, pero es posible que deba limitarlos para reducir los síntomas de ERGE..
Otros consejos
Si lleva algunos kilos de más, perder peso puede ayudar a reducir los síntomas. Además, consumir comidas más pequeñas a lo largo del día puede ayudar a minimizar el reflujo ácido. Por ejemplo, puede tener de cuatro a seis comidas pequeñas en lugar de tres comidas grandes. No comer de dos a tres horas antes de irse a la cama también puede ayudar a reducir el reflujo ácido. La cirugía puede ser necesaria si tiene GERD grave que no mejora con el tratamiento o si su hernia hiatal corre el riesgo de torcerse e interferir con el suministro de sangre al estómago..
