¿Hay alimentos que causan dolor en los pies?

Ningún alimento que usted coma tiene un impacto directo en sus pies. Sin embargo, su dieta puede causar problemas de salud que lo hacen más propenso a experimentar dolor en las articulaciones, flujo sanguíneo deficiente y daño a los nervios, todo lo cual puede hacer que ocurra el dolor en los pies. Si tiene diabetes, el exceso de azúcar en la sangre puede causar problemas graves en los pies; mientras que la gota, que resulta de una acumulación de cristales de ácido úrico, también puede ser causada por la dieta. Para los pies sanos, evite los alimentos que tienen un exceso de azúcar agregada, grasas saturadas o conservantes artificiales y se adhieren a los alimentos integrales.

Los pies sanos reflejan un cuerpo sano. (Imagen: Sam Diephuis / Blend Images / Getty Images)

La diabetes y los pies

Si tiene diabetes, es fundamental mantener sus niveles de glucosa en la sangre lo más cerca posible del objetivo que su médico ha establecido. Si come demasiada azúcar y deja que esos números se salgan de control, puede experimentar daño en los nervios, lo que dificulta que sienta llagas o ampollas en los pies. Si se infectan y su flujo sanguíneo también es deficiente debido a la acumulación de glucosa, las ampollas nunca se curarán y podrían producir gangrena, que es un tejido muerto..

Control de azúcar en la sangre

Para controlar el azúcar en la sangre, coma constantemente y nunca se salte una comida. Evite el alcohol y las bebidas azucaradas, como los refrescos y las bebidas de café de lujo. El pan blanco, los productos horneados, los alimentos fritos y las galletas y tartas compradas en la tienda están llenas de carbohidratos de rápida digestión y azúcar agregada que elevan los niveles de azúcar en la sangre. Con el tiempo, esto puede llevar a complicaciones de la diabetes que causan dolor en el pie. En su lugar, procura un montón de verduras frescas y consume una cantidad moderada de granos enteros y fruta fresca. Las proteínas magras, como el pollo sin piel, el pescado blanco y el bistec de costado, también son excelentes opciones para controlar el hambre y proporcionar una nutrición esencial.

Gota

La gota es una forma de artritis que generalmente afecta primero al dedo gordo del pie, pero puede aparecer casi en cualquier parte de los pies, incluso en las rodillas, muñecas, dedos y codos. Cuando su cuerpo procesa purinas, un compuesto que se encuentra en todos los tejidos corporales, se forma ácido úrico. Si las purinas no se procesan adecuadamente, el ácido úrico se acumula. Esta acumulación causa gota, y puede tener una causa genética, pero es más probable que sea un hombre con sobrepeso, que bebe demasiado alcohol, que haya experimentado exposición al plomo, que haya recibido un trasplante de órganos o que esté tomando ciertos medicamentos. Comer demasiados alimentos ricos en purinas también puede causar gota o agravar una condición existente, lo que resulta en dolor en el pie.

Alimentos que contienen purinas

El hígado, las carnes de órganos y las legumbres secas son ricas en purinas y pueden exacerbar el dolor en el pie por la gota. Algunos mariscos están bien si tienes gota, pero el arenque, las anchoas y el atún son especialmente ricos en purinas, por lo que debes evitarlos. La cerveza aumenta los niveles de ácido úrico y dificulta que su cuerpo procese el subproducto. La carne roja, el pavo y el ganso contienen niveles más altos de purina que otras fuentes de proteínas, por lo que si está tratando de evitar un ataque de gota, debe comerlos solo con moderación. Las bebidas azucaradas, especialmente las que contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, también interfieren con la capacidad de su cuerpo para procesar el ácido úrico.

Elija una dieta rica en frutas y verduras frescas, pero modere su consumo de coliflor, espárragos y espinacas, que contienen más purinas que otras verduras. La mayoría de las proteínas de carne blanca como el pollo y la platija, el tofu y el cerdo son buenas opciones de proteínas con bajo contenido de purina. Nueces y semillas, granos enteros y aceite de oliva completan una dieta que no agrava la gota.

Inflamación general

Una dieta deficiente puede intensificar las afecciones inflamatorias del pie, como la fascitis plantar, que causa dolor en la banda gruesa de tejido que recorre la parte inferior del pie que conecta el hueso del talón con los dedos de los pies. Nuevamente, los productos de harina blanca, los aceites vegetales procesados, como el girasol o la soja, y las grasas trans excesivas o las grasas saturadas pueden causar exceso de peso, un alto nivel de azúcar en la sangre u otras afecciones que exacerban la inflamación de las articulaciones y el dolor en los pies. Apunte a una dieta balanceada de alimentos integrales para moderar su peso y mantenga sus articulaciones lo más saludables posible.