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    ¿Hay frutas y verduras que reviertan el cabello gris?

    El pelo gris es una parte inevitable del proceso de envejecimiento. A medida que envejeces, tu cuerpo produce menos melanina, el pigmento que proporciona el color del cabello, haciendo que tu cabello vuelva a su color blanco natural. Si bien una dieta rica en frutas y verduras es clave para una buena salud general, comer más frutas y verduras no hará que las canas vuelvan a su color original. Dicho esto, las deficiencias nutricionales pueden llevar a un envejecimiento prematuro, por lo que comer las frutas y los vegetales adecuados puede ayudar a evitar que el cabello se vuelva gris demasiado pronto.

    Un tazón grande de coles de bruselas. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

    Alimentos con vitamina B-9

    La vitamina B-9, también conocida como ácido fólico, es clave para el cabello colorido, ya que una deficiencia de ácido fólico conducirá a un envejecimiento prematuro. Otros síntomas de una deficiencia de ácido fólico incluyen cansancio, llagas en la boca, crecimiento deficiente e hinchazón de la lengua. Los hombres y mujeres adultos requieren 400 microgramos de ácido fólico por día, mientras que las mujeres embarazadas y en período de lactancia requieren más, entre 500 y 600 microgramos por día para la cantidad diaria recomendada. Las hojas verdes oscuras, como la espinaca, son naturalmente altas en ácido fólico, al igual que los aguacates, muchas legumbres, coles de Bruselas, verduras de raíz y jugo de naranja..

    Alimentos ricos en hierro

    La espinaca, los frijoles, las papas, las lentejas, las pasas y las ciruelas y el jugo de ciruela son buenas fuentes de hierro. La cantidad diaria recomendada de hierro es de 8 miligramos diarios para los hombres adultos y 18 miligramos para las mujeres de 19 a 50 años de edad, lo que representa un aumento de 27 miligramos para las mujeres embarazadas. Según un estudio publicado en 2012 en "Biological Trace Element Research", los niveles bajos de hierro están asociados con el envejecimiento temprano. Los investigadores que realizaron el estudio investigaron los efectos de los bajos niveles de cobre, zinc y hierro en el envejecimiento temprano.

    Alimentos ricos en cobre

    Las frutas y verduras ricas en cobre incluyen lentejas, papas, champiñones, hojas verdes oscuras y frutas secas, como las ciruelas. El cobre es necesario para ciertas enzimas esenciales, incluida la tirosinasa, que es crucial para la producción de melanina, el pigmento que da color a su piel y cabello. El estudio de 2012 en "Biological Trace Element Research" también encontró un vínculo significativo entre los bajos niveles de cobre y el cabello canoso prematuramente. La cantidad diaria recomendada de cobre es de 900 microgramos por día para hombres y mujeres adultos, que asciende a 1.000 para mujeres embarazadas y 1.300 microgramos para mujeres que amamantan.

    Cabello gris y otras causas

    El cabello gris es más comúnmente el resultado de la exposición a toxinas y una parte natural del envejecimiento. Pero también puede ser el resultado de desequilibrios hormonales y estrés, que pueden aumentar la cantidad de peróxido de hidrógeno en su cabello, causando que se blanquee. La gente puede tener canas a cualquier edad. En general, cuando su cabello comienza a volverse gris, se debe a la genética: si el cabello de sus padres se tornó gris temprano, es probable que el suyo también lo haga..