Salmón al horno y verduras para el valor de una semana de almuerzos preparados

Para la Semana 2 de las 4 semanas del Desafío de preparación de comidas, LIVESTRONG.COM y MyHealthyDish comparten una receta fácil para un almuerzo delicioso y nutritivo. El salmón al horno con quinua y espárragos es una comida rápida y equilibrada, rica en ácidos grasos omega-3 y vitaminas B, por no mencionar una gran fuente de proteínas.

Pruebe esta receta de comida preparada con salmón al horno para el desafío de esta semana. (Imagen: MyHealthyDish)

¿La mejor parte de esta receta? Se puede adaptar fácilmente para satisfacer una amplia gama de gustos diferentes. Simplemente siga la fórmula básica - proteína + grano + vegetal - y puede prepararse para una semana de almuerzos limpios y sentirse gratamente lleno después de cada comida. ¿No te gusta el pescado? Intercambiar en pechuga de pollo. ¿Prefieres el arroz integral a la quinua? ¡No hay problema! ¿Tienes un montón de brócoli o coliflor en la nevera? Eso estará bien. No importa en qué combinación se instale, esta deliciosa marinada con salsa de soja y miel seguramente le dará un buen golpe..

Para una opción de almuerzo fácil de llevar, le recomendamos que sirva la comida en cajas de bento de vidrio convenientes tan pronto como termine el proceso de preparación de la comida. Y no olvides satisfacer ese molesto diente dulce agregando un poco de fruta al costado..

Receta y información nutricional: salmón al horno

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¿Harás esta receta? ¿Cuál es tu fuente favorita de proteínas? ¿Tienes alguna receta de comida preparada y comprobada??