Banana vs. manzana

Tanto los plátanos como las manzanas son opciones populares de frutas entre los compradores de los Estados Unidos. También están disponibles durante todo el año. Los plátanos y las manzanas son adiciones saludables a cualquier dieta, ya que cada una ofrece una variedad de nutrientes que necesita para mantener su cuerpo saludable y reducir el riesgo de enfermedad.

Rodajas de manzana en tabla para cortar madera (Imagen: S847 / iStock / Getty Images)

Calorías

Cuando se compara una banana mediana con una manzana mediana, la diferencia de calorías es mínima, con 105 calorías en la banana mediana versus 95 calorías en la manzana. Pero una manzana mediana pesa 182 gramos, mientras que una banana mediana pesa 118 gramos. Entonces, cuando se trata de la densidad de calorías, la manzana hace una elección con menos calorías en comparación con el plátano. Esto significa que la manzana te hará sentir lleno con menos calorías generales que el plátano. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, como fruta fresca, el plátano sigue siendo una opción con menos calorías en comparación con el jugo o la fruta seca, y los alimentos como la torta y los dulces..

La salud del corazón

Tanto la manzana como el plátano contienen nutrientes que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón. La manzana es una buena fuente de pectina, que es un tipo de fibra soluble. La fibra soluble evita que su cuerpo absorba el colesterol, lo que ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Los plátanos son ricos en potasio, con 422 miligramos en una pieza mediana de fruta. Incluir más alimentos ricos en potasio en su dieta puede ayudar a controlar la presión arterial. La American Heart Association recomienda que aspire a consumir 4,700 miligramos de potasio al día para la salud del corazón..

Índice glucémico

Tanto la manzana como el plátano tienen un bajo índice glucémico. El índice glucémico clasifica cómo los alimentos afectan el azúcar en la sangre. Los alimentos con un índice glucémico bajo, un número menor o igual a 55, causan solo un ligero aumento en el azúcar en la sangre, mientras que un alimento con un índice glucémico alto, un número mayor o igual a 70, causa un rápido aumento en glicemia. De acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard, consumir una dieta que incluya más alimentos con un índice glucémico bajo puede disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. La manzana tiene un índice glucémico de 40, mientras que el plátano tiene un índice glucémico de 51.

Nutrición antioxidante

Tanto el plátano como la manzana son buenas fuentes de antioxidantes, incluidas la vitamina A y la vitamina C. Los antioxidantes protegen las células del daño de los radicales libres, lo que reduce el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas. Una banana mediana contiene 10 miligramos de vitamina C y 76 Unidades Internacionales de vitamina A, mientras que una manzana mediana contiene 8 mg de vitamina C y 98 Unidades Internacionales de vitamina A.