Beneficios de las cápsulas de aceite de ajo
Según "Fitoquímicos como agentes bioactivos", todavía se desconoce mucho cómo funciona el ajo, incluido cuál de sus componentes es el más beneficioso y cuál es el mejor sistema de administración. Sin más investigación, el beneficio principal de las cápsulas de aceite de ajo sobre otras formas, como el ajo en polvo o fresco, es la comodidad. Sin embargo, si lo ingieres, el ajo puede ser beneficioso para tu salud..
Cápsulas de aceite de ajo en botella y en mesa (Imagen: Mara Zemgaliete / Hemera / Getty Images)Componentes activos
El ajo es un miembro de la familia de los lirios y produce una sustancia llamada alicina, que es un precursor del azufre. Además del alto contenido de azufre, el ajo también contiene selenio, el aminoácido arginina y los flavonoides, que son un tipo de fitoquímico (compuestos producidos por las plantas) que afectan a los humanos de manera beneficiosa. Los "fitoquímicos como agentes bioactivos" establecen que la alicina se descompone rápidamente y se convierte en otros compuestos más bioactivos que probablemente hacen que el ajo sea posiblemente beneficioso para la salud..
Beneficios del ajo
Los supuestos beneficios del ajo incluyen reducir el colesterol alto, reducir la presión arterial alta y apoyar un sistema inmunológico saludable. Un estudio en la edición de mayo de 2000 de "Applied and Environmental Microbiology" encontró que el ajo es efectivo contra Helibacter pylori, un tipo de bacteria que puede causar úlceras. El ajo puede ayudar a prevenir una variedad de cánceres, incluido el gastrointestinal, según el Instituto Nacional del Cáncer, aunque la cantidad exacta necesaria sigue siendo indeterminada.
Protección del síndrome metabólico
Un estudio publicado en julio de 2011 en "Nutrition & Metabolism" reveló que el ajo puede tener un efecto beneficioso sobre el síndrome metabólico, que es un conjunto de trastornos (generalmente niveles altos de azúcar en la sangre, presión arterial y colesterol, junto con la obesidad) que aumentan su El riesgo de contraer diabetes es cinco veces mayor y duplica sus probabilidades de tener una enfermedad cardíaca. Los investigadores dividieron las ratas en tres grupos, alimentando a dos grupos, principalmente jarabe de maíz, para ganar peso y aumentar los niveles de colesterol y glucosa. Uno de esos grupos también recibió ajo crudo, y el grupo de control fue alimentado principalmente con maicena. El grupo que recibió ajo crudo y jarabe de maíz tuvo menos aumento de peso, mejor sensibilidad a la insulina y niveles más bajos de triglicéridos y azúcar en la sangre que los grupos de solo jarabe de maíz y de control..
Efectos secundarios y precauciones
El uso del ajo puede causar una reacción alérgica, mal aliento u olores corporales. Las dosis altas pueden provocar malestar estomacal, diarrea o acidez estomacal, especialmente con el estómago vacío. No use el ajo con el medicamento saquinavir para el VIH, ya que el ajo puede reducir su potencia. El ajo puede adelgazar la sangre, así que evite usarlo antes de la cirugía, durante el embarazo o con otros anticoagulantes. Según Drugs.com, el uso a corto plazo de suplementos de ajo durante la lactancia parece ser seguro. El ajo podría alentar a los bebés a mamar por más tiempo e influir en las preferencias de sabor futuras.
